Question

（2013?梧州模擬）關于人類所需的營養(yǎng)物質(zhì)或元素，下列說法中錯誤的是（　�。�

A．過量攝入微量元素不利于健康

B．多吃水果、蔬菜可以補充維生素

C．人每天都應攝入一定量的蛋白質(zhì)

D．人體缺鈣可通過喝石灰水來補鈣

Answer 1

分析：根據(jù)六大營養(yǎng)素的種類判斷，了解氫氧化鈣對人體有腐蝕性．

解答：解：人體內(nèi)的六大營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、油脂、糖類、維生素、水、無機鹽．過量攝入微量元素不利于健康；多吃水果、蔬菜可以補充維生素；人每天都應攝入一定量的蛋白質(zhì)，說法正確；而“人體缺鈣可通過喝石灰水來補鈣”，說法錯誤，因為氫氧化鈣對人體有腐蝕性．
故選D．

點評：“合理膳食，科學營養(yǎng)”的新理念已深入現(xiàn)代入的內(nèi)心，在化學考查中，關于六大營養(yǎng)素或化學元素與人體健康的內(nèi)容已穩(wěn)穩(wěn)地占具了一席之地，主要包括它們的種類、生理功能、主要食物來源、缺乏癥、攝取原則等．