已知某食醋中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%（其他成分不含碳），求此食醋中醋酸（CH3COOH）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
設(shè)食醋的質(zhì)量為100g，可得碳元素的質(zhì)量為：100g×2%=2g
醋酸的質(zhì)量=碳元素的質(zhì)量÷醋酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=2g÷
C的相對原子質(zhì)量×2
醋酸的相對分子質(zhì)量
×100%=2g÷
24
60
×100%=5g
∴食醋中醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
5g
100g
×100%=5%
答：食醋中醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是5%．
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