【題目】梅州市部分地區(qū)特產(chǎn)制作的主要過程中涉及化學(xué)變化的是

A. 梅縣金柚釀酒 B. 蕉嶺竹筍涼干 C. 平遠(yuǎn)臍橙榨汁 D. 五華水柿?xí)耧?/span>

【答案】A

【解析】

化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷。

A、梅縣金柚釀酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化，故A正確；B、蕉嶺竹筍涼干過程只是形狀發(fā)生改變和水的蒸發(fā)，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B錯(cuò)誤；C、平遠(yuǎn)臍橙榨汁制作過程沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯(cuò)誤；D、五華水柿?xí)耧炛谱鬟^程中只是水的蒸發(fā)，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯(cuò)誤。故選A。

練習(xí)冊系列答案
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（1）試分別寫這兩步反應(yīng)的符號表達(dá)式；
（2）某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室用加熱氯酸鉀的方法制取氧氣時(shí)，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室的二氧化錳用完了，于是他在氯酸鉀中摻入少量的高錳酸鉀，最終也能使氯酸鉀分解的速率加快，請說明原因．

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A. 空氣中含量最多的是氧元素

B. 空氣由氧氣和氮?dú)饨M成，其中氧氣的質(zhì)量約占空氣質(zhì)量的1/5

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D. 空氣質(zhì)量報(bào)告中所列的空氣質(zhì)量級別數(shù)目越大，空氣質(zhì)量越好

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【題目】蚊蟲叮咬時(shí)分泌的蟻酸（CH2O2）會(huì)使人體皮膚腫痛．下列有關(guān)蟻酸的說法正確的是（ ）


A．

蟻酸是氧化物

B．

蟻酸是由碳、氫、氧三種原子構(gòu)成


C．

蟻酸中碳、氧元素的質(zhì)量比為1：2

D．

蟻酸中氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小

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【題目】下列物質(zhì)中由原子直接構(gòu)成的是 ( )

A. 二氧化碳 B. 氧氣 C. 水 D. 銅

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【題目】下列混合物中可以按照溶解、過濾、蒸發(fā)的操作順序分離的是（ ）

A. 泥土和鐵粉 B. 水和植物油 C. 食鹽和白砂糖 D. 食鹽和大理石

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