Question

（2012?和平區(qū)一模）化學(xué)與生活密切相關(guān)，學(xué)好化學(xué)可以幫助我們分析，解決生產(chǎn)生活的問題，請按要求回答下列問題：
（1）將面粉、食鹽、食用油3種物質(zhì)分別加入水中，能形成溶液的是

食鹽

，再分別加入洗潔精振蕩，能出現(xiàn)乳化現(xiàn)象的是

食用油

．
（2）生活中若發(fā)生火災(zāi)時(shí)，常用的滅火材料有水、沙子、泡沫滅火器等．用沙子滅火的主要原理是

隔絕氧氣，使可燃物與氧氣分離

（3）隨著全球能源使用量的增長，煤、

石油

、天然氣等不可再生能源將日趨枯竭，這迫切要求人們開發(fā)新能源．如氫能、核能、

太陽能（或風(fēng)能，潮汐能等，合理即可）

 （合理即可）（填一種）等．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)溶液的特點(diǎn)：均一穩(wěn)定的混合物和乳化作用是將大的油滴分解成小的油滴考慮；（2）根據(jù)滅火的方法考慮；（3）根據(jù)三大化石燃料和新能源考慮．

解答：解：（1）面粉溶于水后形成的混合物不穩(wěn)定，不均一屬于懸濁液，食鹽溶于水形成均一、穩(wěn)定的混合物屬于溶液，食用油與水混合形成的是乳濁液，食用油中加入洗潔精會(huì)把大的油滴分解成小的油滴屬于乳化現(xiàn)象
（2）燃燒的條件是與氧氣接觸，溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)，物質(zhì)具有可燃性，缺一不可；用沙子滅火使可燃物隔絕了空氣，可燃物缺少了燃燒需要的氧氣，會(huì)熄滅；
（3）三大化石燃料是煤、石油、天然氣；都屬于不可再生資源，要減少使用這些能源，開發(fā)新能源，新能源有：氫能、核能、太陽能、風(fēng)能、潮汐能、地?zé)崮艿龋?BR>故答案為：（1）食鹽；食用油；（2）隔絕氧氣，使可燃物與氧氣分離；（3）石油；太陽能（或風(fēng)能，潮汐能等，合理即可）．

點(diǎn)評(píng)：解答本題關(guān)鍵是要知道根據(jù)溶液的特點(diǎn)判斷溶液的方法，知道燃燒的條件和滅火的原理，熟悉三大化石燃料和現(xiàn)在開發(fā)的新能源有哪些．