Question

（2004?佛山）2004年5月25日我市某地發(fā)生了一起亞硝酸鈉中毒事件．亞硝酸鈉外觀酷似食鹽且有咸味，亞硝酸鈉和食鹽的有關(guān)資料如下：

項  目	亞硝酸鈉 （NaNO2）	氯化鈉 （NaCl）
水溶性	易溶，在15℃時溶解度為81.5g	易溶，在15℃時溶解度為35.8g
熔  點	271℃	801℃
沸  點	320℃會分解，放出有臭味的氣體	1413℃
跟稀鹽酸作用	放出紅棕色的氣體NO2	無反應(yīng)

（1）根據(jù)上表請你寫出亞硝酸鈉的兩條物理性質(zhì)______．
（2）寫出檢驗食鹽中是否含有亞硝酸鈉的過程：______．

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)表格提供的信息進行分析，亞硝酸鈉是易溶于水的物質(zhì)，其熔點為271℃，亞硝酸鈉能與鹽酸反應(yīng)生成紅棕色的二氧化氮，受熱能放出有臭味的氣體．
解答：答：（1）亞硝酸鈉是易溶于水的物質(zhì)，其熔點為271℃，所以本題答案為：易溶于水，熔點271℃；
（2）亞硝酸鈉能與鹽酸反應(yīng)生成紅棕色的二氧化氮，受熱能放出有臭味的氣體，所以本題答案為：方法一：取少量待測食鹽與稀鹽酸反應(yīng)，若有紅棕色氣體產(chǎn)生，則該食鹽中混有亞硝酸鈉，反之則無；方法二：取待測食鹽加熱到320℃以上，若有臭味氣體產(chǎn)生，則食鹽中含有亞硝酸鈉，反之則無．
點評：本題考查了亞硝酸鈉的有關(guān)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，完成此題，可以依據(jù)題干提供的信息結(jié)合已有的知識進行．