下列屬于化學(xué)變化的是（ ）

A．面包發(fā)酵 B．酒精揮發(fā) C．海水曬鹽 D．甘蔗榨汁

 

A

【解析】

試題分析：面包發(fā)酵的過(guò)程有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。而酒精揮發(fā)、海水曬鹽、甘蔗榨汁過(guò)程中都沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。

考點(diǎn)：物質(zhì)的變化和性質(zhì)

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014年初中畢業(yè)升學(xué)考試（浙江湖州卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

“舌尖上的中國(guó)”第二季的熱播讓廚房再次成為人們施展廚藝的舞臺(tái)，其實(shí)廚房也是同學(xué)們的家庭實(shí)驗(yàn)室，利用廚房中的物品不可以進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)是（　　）

A．探究鐵制品在什么條件下生銹　

B．比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力

C．用燃著的火柴檢查天然氣管道是否漏氣　

D．探究影響液體蒸發(fā)快慢的因素

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014年初中畢業(yè)升學(xué)考試（江蘇鎮(zhèn)江卷）化學(xué)（解析版） 題型：探究題

“魚浮靈”主要成分是過(guò)碳酸鈉（xNa2CO3?yH2O2)，俗稱固體雙氧水。興趣小組對(duì)其進(jìn)行以下探究：

[性質(zhì)探究]

（1）取少量“魚浮靈”于試管中加水，有持續(xù)細(xì)小氣泡緩慢放出；向試管中加入少量MnO2粉末，產(chǎn)生大量氣泡。將帶火星木條伸入試管，木條 ，說(shuō)明有O2生成。

（2）取實(shí)驗(yàn)（1）中上層清液，測(cè)得溶液PH＞7；向溶液中滴加足量稀鹽酸，產(chǎn)生大量氣泡；將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水中，出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，說(shuō)明有 生成。

結(jié)論：過(guò)碳酸鈉具有Na2CO3和H2O2的雙重化學(xué)性質(zhì)。

[工業(yè)制備]

（3）穩(wěn)定劑的作用是 ；穩(wěn)定劑中MgCl2和Na2SiO3發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，生成一種難溶物將過(guò)碳酸鈉粒子包裹住，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。

（4）濁液中加入異丙醇的作用是 。

（5）操作Ⅱ中洗滌晶體的試劑最好選用 （填字母）。

A．飽和NaCl溶液 B水 C異丙醇 D稀鹽酸

（6）根據(jù)下表數(shù)據(jù)，你認(rèn)為上述制備反應(yīng)的最佳溫度范圍是 ℃。

 

溫度范圍/℃

5～10

10～15

15～20

20～25

活性氧含量/%

13.94

14.02

15.05

14.46

“魚浮靈”的產(chǎn)率/%

85.49

85.78

88.38

83.01

 

注：活性氧含量是指產(chǎn)品中能轉(zhuǎn)化為O2的氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

[組成測(cè)定]利用下圖裝置進(jìn)行產(chǎn)品中活性氧含量測(cè)定和過(guò)碳酸鈉（xNa2CO3?yH2O2）組成的測(cè)定（雜質(zhì)對(duì)測(cè)定無(wú)影響）。

查閱資料：①“魚浮靈”中活性氧含量≥13.0%是一等品，≥10.5%是合格品。

②過(guò)碳酸鈉能與酸反應(yīng)放出CO2和O2。

（7）實(shí)驗(yàn)前先緩慢通N2一段時(shí)間，加熱銅網(wǎng)至紅熱后，再緩慢滴入過(guò)量稀硫酸，直至A中樣品完全反應(yīng)；繼續(xù)緩慢通N2，其目的是 。

（8）若先滴入稀硫酸，后加熱銅網(wǎng)，會(huì)導(dǎo)致x:y的值 （填“偏大”或“偏小”）。

（9）裝置B的作用是 （填序號(hào)）

①除去氣體中的水蒸氣 ②便于觀察和控制氣流速度

（10）實(shí)驗(yàn)測(cè)得C裝置中銅網(wǎng)增重1.2g，D裝置增重2.2g。該產(chǎn)品中活性氧含量為 %；屬于 （填“一等品”或“合格品”）；x:y＝ 。

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014年初中畢業(yè)升學(xué)考試（江蘇鎮(zhèn)江卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

下列除雜設(shè)計(jì)（括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì)）所選試劑和操作都正確的是（ ）

序號(hào)

物質(zhì)

選用試劑

操作

A

CO2（HCl）

NaOH溶液

洗氣

B

KClO3固體（KCl）

----------

加熱至不再產(chǎn)生氣體

C

KNO3溶液（KOH）

CuSO4溶液

加入適量試劑，過(guò)濾、蒸發(fā)

D

MgCl2溶液（NaCl）

①KOH溶液

②稀鹽酸

加入過(guò)量試劑①，過(guò)濾、洗滌

向所得固體中加入適量試劑②至固體恰好溶解

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014年初中畢業(yè)升學(xué)考試（江蘇鎮(zhèn)江卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

下列實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到目的的是（ ）

A．檢查氣密性 B比較金屬活動(dòng)性 C驗(yàn)證燃燒需O2 D驗(yàn)證反應(yīng)放熱

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014年初中畢業(yè)升學(xué)考試（江蘇省鹽城市）化學(xué)（解析版） 題型：填空題

（4分）下圖是A、B、C、D四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖，回答下列問(wèn)題：

（1）A、B、C屬于離子的是 （填寫離子符號(hào)）。

（2）若D表示某元素原子，則m= ，該元素的原子在化學(xué)反應(yīng)中容易 （選填“得到”或“失去”）電子。

（3）在A、C形成的化合物中，C元素的化合價(jià)為 。

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014年初中畢業(yè)升學(xué)考試（江蘇省鹽城市）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

實(shí)驗(yàn)室配制100g10%的氯化鈉溶液，有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作不正確的是 （ ）

A．用托盤天平稱取10．0g氯化鈉

B．用量筒量取90．0mL 的水

C．將稱取的氯化鈉倒入量筒中溶解

D．將配制的溶液裝入試劑瓶中，貼上標(biāo)簽

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014年初中畢業(yè)升學(xué)考試（江蘇省宿遷卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

下列對(duì)部分化學(xué)知識(shí)的歸納完全正確的一組是（　�。�

A．化學(xué)與生活

B．化學(xué)與環(huán)境

①生活中常用加熱煮沸的方法軟化硬水

②用燃燒的方法區(qū)分羊毛和滌綸

③干冰用于人工降雨

①焚燒植物秸稈不會(huì)造成空氣污染

②PM2.5是造成霧霾天氣的元兇之一

③含磷洗滌劑的使用會(huì)導(dǎo)致水污染

C．化學(xué)與安全

D．化學(xué)與健康

①炒菜油鍋著火可以用鍋蓋蓋滅

②在室內(nèi)放一盆水，可防止煤氣中毒

③夜間發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏開燈尋找泄漏源

①人體缺鐵會(huì)引起貧血

②用甲醛的水溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮

③食用蔬菜和水果來(lái)補(bǔ)充維生素

A．AB．BC．CD．D

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014年初中畢業(yè)升學(xué)考試（江蘇淮安卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

下列實(shí)驗(yàn)操作中，正確的是

 

 

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