當(dāng)前,食品安全備受人們關(guān)注。下列做法會嚴(yán)重危及人體健康的是　(　　)

A.長期飲用白開水

B.蒸饅頭加適量小蘇打

C.用甲醛保鮮白菜

D.食品袋里充入氮氣延長食品的保質(zhì)期


選C。本題考查對食品安全的認(rèn)知能力。解答本題的關(guān)鍵應(yīng)明確兩點:

(1)知道食品對健康的影響;(2)了解部分對人體有害的物質(zhì)。水是人體必需的營養(yǎng)素,飲用白開水對人體健康有利,A不符合題意;蒸饅頭放上小蘇打,能使做出的饅頭松軟可口,B不符合題意;甲醛能夠使蛋白質(zhì)變性,對人體有毒害作用,甲醛保鮮的白菜中含有一定的甲醛,食用會使人體中毒,C符合題意;氮氣是空氣中的主要成分,對人體無害,可用于保存食品,D不符合題意。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


如圖，將兩支燃著的蠟燭罩上茶杯，過了一會兒高的蠟燭先熄滅，低的蠟燭后熄滅，同時還觀察到茶杯內(nèi)壁變黑．由此我們可以得到啟發(fā)：從著火燃燒的房間逃離時，下列做法中不正確的是（　�。�

　   A．用濕毛巾捂住鼻子             B． 成站立姿勢跑出

　   C．伏低身子逃出                 D． 淋濕衣服爬出

    

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 寫出或配平下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：（本題有6小題，共12分）
 （1）鐵在氧氣中燃燒：                                        ；

（2）磷在氧氣中燃燒：                                         ；

（3）用過氧化氫與二氧化錳制氧氣：                             ；　

（4）加熱高錳酸鉀                                             

（5）鋁和氧化鐵在高溫條件下反應(yīng)生成氧化鋁和鐵                           

（6）     C3H8+    O2   點燃       CO2+     H2O；

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如圖所示,燒杯中盛有質(zhì)量相等、質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等的稀鹽酸,天平調(diào)平后,同時向其中分別加入等質(zhì)量的鋅片和鐵片,則從反應(yīng)開始到金屬完全反應(yīng)的過程中,天平指針指向的變化是　(　　)

A.向左偏                        B.向右偏

C.先向左偏后向右偏      D.先向右偏后向左偏

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我國早在春秋戰(zhàn)國時期,就開始生產(chǎn)和使用鐵器。某化學(xué)小組到鋼鐵廠做社會調(diào)查,將不同質(zhì)量的生鐵樣品(假定其中只含鐵和碳兩種單質(zhì))分別放入5只燒杯中,各加入189.2 g質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的稀硫酸進(jìn)行實驗,實驗數(shù)據(jù)見下表:

燒杯①

燒杯②

燒杯③

燒杯④

燒杯⑤

加入生鐵樣品的質(zhì)量/g

3.0

6.0

9.0

12.4

14.0

充分反應(yīng)后生成氣體的質(zhì)量/g

0.1

M

0.3

0.4

0.4

試計算:

(1)表中M的值為　_____　　　。

(2)燒杯④中完全反應(yīng)后,所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量是多少?(寫出計算過程)

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5月31日是世界無煙日,今年的口號是“生命與煙草的對抗”。香煙燃燒產(chǎn)生煙塵、尼古丁、焦油、CO等多種有害物質(zhì),青少年朋友要遠(yuǎn)離煙草,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。下列有關(guān)說法正確的是　(　　)

A.香煙裝有過濾嘴,所以吸煙對人體無害

B.香煙煙氣中只有尼古丁有毒

C.香煙煙氣中的CO比O2更容易與血紅蛋白結(jié)合

D.吸煙只影響自己的健康,不影響他人健康

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當(dāng)前我市部分中小學(xué)推行“陽光食堂”工程。下表為某校食堂某天午餐部分食譜。

主食

葷菜

蔬菜

米飯

紅燒牛肉

炒胡蘿卜、炒黃瓜

(1)食譜中富含蛋白質(zhì)的是　　　　,富含維生素的是　　　　(填上表中的一種主食或菜名),米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是　　　。

(2)食堂中霉變的大米　　　　。

A.可以食用　B.蒸煮后可以食用　C.絕對不能食用

(3)同學(xué)給學(xué)校食堂的下列建議不合理的是　　　　。

A.在主食中補(bǔ)充粗糧

B.多提供油炸食物

C.適當(dāng)提供水果

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在化學(xué)王國里，數(shù)字被賦予了豐富的內(nèi)涵。對下列化學(xué)用語中數(shù)字“2”的說法正確的是(　　)。

①2H；②2NH3；③SO2；④O；⑤Mg2＋；⑥2OH－；⑦H2O。

A．表示離子個數(shù)的是⑤⑥  B．表示離子所帶電荷數(shù)的是④⑤

C．表示分子中原子個數(shù)的是③⑦  D．表示分子個數(shù)的是①②

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根據(jù)氨堿法用食鹽制純堿的反應(yīng)原理是

(1)NaCl+NH3+CO2+H2O====NaHCO3↓+NH4Cl，

(2)2NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2O。下列對上述信息的有關(guān)理解中，錯誤的是(　　)

A.用食鹽制純堿需要含碳、氧元素的物質(zhì)

B.純堿屬于鹽類物質(zhì)

C.因生成氣體，反應(yīng)不遵循質(zhì)量守恒定律

D.反應(yīng)后除得到碳酸鈉外，還得到副產(chǎn)品氯化銨

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