化學(xué)與生活息息相關(guān)�，F(xiàn)有以下常見(jiàn)的物質(zhì)：

A．小蘇打 B．葡萄糖 C．熟石灰 D．纖維素 E．黃曲霉素
選擇相應(yīng)物質(zhì)的字母填空：
（1）可用于改良酸性土壤的是     ；
（2）棉、麻等天然植物纖維的主要成分是     ；
（3）焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一是     ；
（4）大米、花生、面粉等發(fā)生霉變而產(chǎn)生的有毒物質(zhì)是     ；
（5）淀粉等糖類(lèi)物質(zhì)在人體內(nèi)水解變成     ，才能被人體吸收。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列元素中，對(duì)人體有害的是（　�。�

A．鈣（Ca） B．鐵（Fe） C．鋅（Zn） D．鉛（Pb）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

“五?一”放假小明到鄉(xiāng)村瀏覽大自然的風(fēng)光．
（1）出發(fā)前媽媽為小明準(zhǔn)備的食品有：饅頭、雞蛋、咸菜、蘋(píng)果、礦泉水．食品中的主要成分缺少營(yíng)養(yǎng)素中的　     　類(lèi)．
（2）媽媽還為小明準(zhǔn)備了一件皮膚衣，面料是100%錦綸，屬于　                材料．
（3）小明來(lái)到田間，為農(nóng)民伯伯區(qū)別開(kāi)失去標(biāo)簽的氮肥（氯化銨）和鉀肥（氯化鉀）．他從附近的建房工地取來(lái)　      　，分別與少量的化肥混合后研磨，將氮肥與鉀肥區(qū)分開(kāi)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

自哈爾濱地鐵l號(hào)線運(yùn)行以來(lái)，其輸送能力達(dá)到每小時(shí)1．78萬(wàn)人次， 全日客運(yùn)量達(dá)到27．5萬(wàn)人次，從明年開(kāi)始，地鐵二號(hào)線和地鐵三號(hào)線 工程建設(shè)將同步啟動(dòng)，兩條地鐵線建完后，哈爾濱地鐵將初步形成了網(wǎng) 絡(luò)化。那時(shí)候，市民會(huì)感覺(jué)乘坐地鐵更加快捷。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是(    )

①修建地鐵占用土地和空問(wèn)最少，運(yùn)輸量最大，在城市運(yùn)輸中運(yùn)行速度最快
②車(chē)體通常采用鋁合金．其表面噴漆主要是為了美觀
③建地鐵時(shí)會(huì)用到大量的鋼筋混凝土金屬材料
④地鐵行駛時(shí)的動(dòng)力來(lái)源是天然氣

A．①④B．①②C．①③D．僅①

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

化學(xué)物質(zhì)與人體健康密切相關(guān)。饅頭、米飯中富含的營(yíng)養(yǎng)素是           ；為了預(yù)防佝僂病，青少年每日必須攝入足夠量的       元素。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

(4分)為了讓不愛(ài)吃蔬菜的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)均衡，家長(zhǎng)把榨好的各種顏 色的蔬菜汁放在面粉里和面，做成口味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜饅頭。這種饅頭為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素是

（1）_______________，其中面粉所含營(yíng)養(yǎng)素能為機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫
（2）_______。小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中需施鉀肥，其作用是能促進(jìn)植物生長(zhǎng)，增強(qiáng)
（3）_____________________能力。若還需補(bǔ)充氮元素，則能同時(shí)提供這兩種營(yíng)養(yǎng)元素的復(fù)合肥是
（4）_______(填化學(xué)式)。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

（4分）．請(qǐng)回答家庭生活中的問(wèn)題：
（1）家中用到的塑料用品屬于     （選填“金屬”或“合成”）材料。
（2）餐桌上的食物有：豆腐湯、炒瘦肉、清蒸魚(yú)、白米飯，為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你認(rèn)為應(yīng)該增加的食物是
       （寫(xiě)出一種）。
（3）某些食品包裝中有一小袋干燥劑（成分為生石灰），它吸收水的化學(xué)方程式為                 。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

某班一學(xué)習(xí)小組以“關(guān)于市場(chǎng)上幾種補(bǔ)鈣保健產(chǎn)品的調(diào)查研究”為課題進(jìn)行了探究學(xué)習(xí)活動(dòng)。
【收集資料】(1)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，常見(jiàn)的四種鈣產(chǎn)品的有關(guān)信息如下：

品名
鈣爾奇­D
凱思立­D
樂(lè)力鈣
枸櫞酸鈣
主要含鈣物質(zhì)
碳酸鈣
碳酸鈣
碳酸鈣
枸櫞酸鈣
鈣元素含量
(mg/片)
600
500
250
168
數(shù)量(片/瓶)
30
20
30
30
價(jià)格(元/瓶)
27.00
23.10
30.00
25.20
 
(2)通過(guò)查閱資料，收集到如下信息：生長(zhǎng)期青少年每天鈣攝入量應(yīng)為1 300 mg，而實(shí)際上目前我國(guó)中學(xué)生每日鈣攝入量的均值為518 mg，營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)公布的居民每日鈣攝入量為800 mg。
【研究結(jié)論】(1)鈣保健產(chǎn)品中鈣元素以______形式存在。
A.單質(zhì)          B.化合物
(2)人體的鈣元素主要存在于________中。
(3)根據(jù)上述調(diào)查信息分析，青少年每日鈣需求量大，而實(shí)際攝入量不足，應(yīng)注意________。
【交流與討論】(1)上述四種鈣產(chǎn)品中，當(dāng)含有相同的鈣元素時(shí)，________價(jià)格相對(duì)便宜。
(2)交流過(guò)程中，小芳同學(xué)提出一個(gè)觀點(diǎn)，補(bǔ)鈣可以食補(bǔ)。下列做法可以補(bǔ)鈣的是______________________。
A.在食物中添加生石灰
B.食用一些蝦皮
C.喝排骨湯
D.做饅頭時(shí)放純堿

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列關(guān)于日常生活飲食習(xí)慣說(shuō)法中正確的是

A．平時(shí)應(yīng)多吃水果和蔬菜來(lái)補(bǔ)充人體必需的維生素
B．油脂會(huì)使人發(fā)胖，故禁食油脂
C．鋅、硒等元素是人體必需的微量元素，應(yīng)大量服用含有這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑
D．食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品有利健康

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