Question

(2004年鹽城)為測(cè)定味精中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，小平同學(xué)經(jīng)查閱資料并請(qǐng)教專家，按以下步驟進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)測(cè)定：

Ⅰ．稱取某牌號(hào)的袋裝味精樣品5.0g，溶于蒸餾水

Ⅱ．加入稍過量用硝酸酸化的硝酸銀溶液

Ⅲ．過濾，用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次

Ⅳ．干燥、稱量，測(cè)得固體質(zhì)量為2.4g

請(qǐng)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟，回答問題：

(1)步驟Ⅰ溶解過程中玻璃棒的作用是______________________．

(2)步驟Ⅱ中加入稍過量用硝酸酸化的硝酸銀溶液的作用是__________________________．

(3)步驟Ⅲ過濾操作所用的玻璃儀器有_____________________．

(4)檢驗(yàn)沉淀是否洗凈的方法是____________；若沉淀未洗凈，對(duì)測(cè)定結(jié)果的影響是________(填“無影響”、“偏小”或“偏大”)．

(5)該樣品中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為________；若味精包裝上標(biāo)注：“谷氨酸單鈉含量≥80％，NaCl含量≤20％”，則此樣品中氯化鈉含量_______(填“符合”或“不符合”)產(chǎn)品標(biāo)示的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

Answer 1

答案：略
解析：

(1)攪拌均勻，加速溶解 (2)使沉淀完全　　防止生成其他沉淀物 (3)玻璃棒、漏斗、燒杯(少寫一種同樣給分，只寫一種或錯(cuò)寫不給分) (4)取少量洗出液，向其中加入稀鹽酸(或氯化物溶液)，若無沉淀(或渾濁)說明已經(jīng)洗凈　　偏大 (5)19.6％　　符合