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2008年下半年,部分奶粉中含有三聚氰胺引發(fā)了食品安全事件。資料顯示:三聚氰胺的分子式為
C3N3(NH2)3 。主要化學性質:①純白色單斜棱晶體,無味;②密度1.573g·cm3 (16℃),熔點354℃,快速加熱升華;③溶于熱水,微溶于冷水;④低毒;⑤在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會分解放出氰化物。
(1)三聚氰胺屬于_________(填序號)。
A.單質 B.化合物 C.純凈物 D.混合物
(2)上述資料顯示的內容中,不屬于物理性質的是___________(填序號)。
(3) 在100 ℃時,三聚氰胺的溶解度為5.4g。向200 mL開水中加入奶粉泡牛奶,該份“牛奶”中最多能溶解__________g 三聚氰胺;若在實驗室配制200 mL的“牛奶”,需要用到的玻璃儀器是_____________。
(4)在三聚氰胺的分子式中,C為+4價,H為+1價,則N的化合價為________;三聚氰胺的分子中,碳、氫、氮原子個數比等于_____________。
(5) 原有奶粉檢測的國家標準中,只要測出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白質含量。奶粉中蛋白質含量為15~20%,蛋白質中含氮量平均為16%。試從化學知識的角度解釋不法分子在奶粉中添加三聚氰胺的原因是_________________。若不法分子在某品牌奶粉1袋(400g)中加了1g三聚氰銨,相當于增加了____________g蛋白質。
(1)BC
(2)④⑤ 
(3)10.8g;燒杯、量筒、玻璃棒 
(4)-3價;1∶2∶2
(5) 三聚氰胺的含氮量高(66.7%),無味,摻假后不易被發(fā)現;4.2
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

25、2008年下半年,部分奶粉中含有三聚氰胺引發(fā)了食品安全事件.
資料顯示:三聚氰胺的分子式為C3N3(NH23.主要化學性質:①純白色單斜棱晶體,無味;②密度1.573g?cm3(16℃),熔點354℃,快速加熱升華;③溶于熱水,微溶于冷水;④低毒;⑤在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會分解放出氰化物.
(1)三聚氰胺屬于
BC
(填序號).
A、單質   B、化合物    C、純凈物   D、混合物
(2)上述資料顯示的內容中,不屬于物理性質的是
④⑤
(填序號).
(3)在100℃時,三聚氰胺的溶解度為5.4 g.向200 mL開水中加入奶粉泡牛奶,該份“牛奶”中最多能溶解
10.8
g三聚氰胺;若在實驗室配制200 mL的“牛奶”,需要用到的玻璃儀器是
燒杯、量筒、玻璃棒

(4)在三聚氰胺的分子式中,C為+4價,H為+1價,則N的化合價為
-3價
;三聚氰胺的分子中,碳、氫、氮原子個數比等于
1:2:2

(5)原有奶粉檢測的國家標準中,只要測出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白質含量.奶粉中蛋白質含量為15~20%,蛋白質中含氮量平均為16%.,試從化學知識的角度解釋不法分子在奶粉中添加三聚氰胺的原因是
三聚氰胺的含氮量高(66.7%),無味,摻假后不易被發(fā)現
.若不法分子在某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰銨,相當于增加了
4.2
g蛋白質.

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

2008年下半年,部分奶粉中含有三聚氰胺引發(fā)了食品安全事件.
資料顯示:三聚氰胺的分子式為C3N3(NH23.主要化學性質:①純白色單斜棱晶體,無味;②密度1.573g?cm3(16℃),熔點354℃,快速加熱升華;③溶于熱水,微溶于冷水;④低毒;⑤在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會分解放出氰化物.
(1)三聚氰胺屬于______(填序號).
A、單質  B、化合物  C、純凈物  D、混合物
(2)上述資料顯示的內容中,不屬于物理性質的是______(填序號).
(3)在100℃時,三聚氰胺的溶解度為5.4 g.向200 mL開水中加入奶粉泡牛奶,該份“牛奶”中最多能溶解______g三聚氰胺;若在實驗室配制200 mL的“牛奶”,需要用到的玻璃儀器是______.
(4)在三聚氰胺的分子式中,C為+4價,H為+1價,則N的化合價為______;三聚氰胺的分子中,碳、氫、氮原子個數比等于______.
(5)原有奶粉檢測的國家標準中,只要測出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白質含量.奶粉中蛋白質含量為15~20%,蛋白質中含氮量平均為16%.,試從化學知識的角度解釋不法分子在奶粉中添加三聚氰胺的原因是______.若不法分子在某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰銨,相當于增加了______g蛋白質.

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科目:初中化學 來源:2008-2009學年江蘇省通州市九年級(上)期末化學試卷(解析版) 題型:解答題

2008年下半年,部分奶粉中含有三聚氰胺引發(fā)了食品安全事件.
資料顯示:三聚氰胺的分子式為C3N3(NH23.主要化學性質:①純白色單斜棱晶體,無味;②密度1.573g?cm3(16℃),熔點354℃,快速加熱升華;③溶于熱水,微溶于冷水;④低毒;⑤在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會分解放出氰化物.
(1)三聚氰胺屬于______(填序號).
A、單質   B、化合物    C、純凈物   D、混合物
(2)上述資料顯示的內容中,不屬于物理性質的是______(填序號).
(3)在100℃時,三聚氰胺的溶解度為5.4 g.向200 mL開水中加入奶粉泡牛奶,該份“牛奶”中最多能溶解______g三聚氰胺;若在實驗室配制200 mL的“牛奶”,需要用到的玻璃儀器是______.
(4)在三聚氰胺的分子式中,C為+4價,H為+1價,則N的化合價為______;三聚氰胺的分子中,碳、氫、氮原子個數比等于______.
(5)原有奶粉檢測的國家標準中,只要測出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白質含量.奶粉中蛋白質含量為15~20%,蛋白質中含氮量平均為16%.,試從化學知識的角度解釋不法分子在奶粉中添加三聚氰胺的原因是______.若不法分子在某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰銨,相當于增加了______g蛋白質.

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科目:初中化學 來源:2008-2009學年江蘇省南通市通州區(qū)九年級(上)期末化學試卷(解析版) 題型:解答題

2008年下半年,部分奶粉中含有三聚氰胺引發(fā)了食品安全事件.
資料顯示:三聚氰胺的分子式為C3N3(NH23.主要化學性質:①純白色單斜棱晶體,無味;②密度1.573g?cm3(16℃),熔點354℃,快速加熱升華;③溶于熱水,微溶于冷水;④低毒;⑤在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會分解放出氰化物.
(1)三聚氰胺屬于______(填序號).
A、單質   B、化合物    C、純凈物   D、混合物
(2)上述資料顯示的內容中,不屬于物理性質的是______(填序號).
(3)在100℃時,三聚氰胺的溶解度為5.4 g.向200 mL開水中加入奶粉泡牛奶,該份“牛奶”中最多能溶解______g三聚氰胺;若在實驗室配制200 mL的“牛奶”,需要用到的玻璃儀器是______.
(4)在三聚氰胺的分子式中,C為+4價,H為+1價,則N的化合價為______;三聚氰胺的分子中,碳、氫、氮原子個數比等于______.
(5)原有奶粉檢測的國家標準中,只要測出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白質含量.奶粉中蛋白質含量為15~20%,蛋白質中含氮量平均為16%.,試從化學知識的角度解釋不法分子在奶粉中添加三聚氰胺的原因是______.若不法分子在某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰銨,相當于增加了______g蛋白質.

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