開封“第一樓小籠包子”以選料講究，制作精細被譽為“中州膳食一絕”。制作包子的主料有：瘦肉，面粉、小磨香油、食鹽等，其中面粉中富含的營養(yǎng)素是____；食鹽的主要成分氯化鈉的構(gòu)成粒子為_________（填化學符號）。

糖類；Na+、Cl﹣。 【解析】 面粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類；氯化鈉是由鈉離子和氯離子構(gòu)成的，其化學符號為Na+、Cl﹣。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：2019屆九年級上學期魯教版化學上冊第1章步入化學殿堂單元檢測題 題型：多選題

科學的假設與猜想是探究的先導和價值所在．下列假設引導下的探究肯定沒有意義的是（ ）

A. 探究二氧化碳和水反應可能有硫酸生成

B. 探究鈉與水的反應產(chǎn)生的氣體可能是氫氣

C. 探究鎂條表面灰黑色的物質(zhì)可能只是氧化鎂

D. 探究銅絲在酒精燈火焰上灼燒時出現(xiàn)的黑色物質(zhì)可能是炭黑

AC 【解析】 根據(jù)進行科學探究時，要有合理的理論依據(jù)，不能憑空猜測，二氧化碳為酸性氧化物，可以與水反應生成酸，化學反應前后元素的種類不變，鈉和水中含有鈉元素、氫元素和氧元素，故生成物中含鈉元素、氫元素和氧元素，氧化鎂為白色固體，鎂條表面灰黑色的物質(zhì)不可能只是氧化鎂，銅在灼燒時與空氣接觸，燃料酒精和空氣中都含有碳元素進行分析。 A、二氧化碳為酸性氧化物，可以與水反應生成酸，反應物...

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科目：初中化學 來源：廣東省2019屆九年級化學第八單元測試卷 題型：科學探究題

某工廠產(chǎn)生的銅屑中含有少量鐵屑，現(xiàn)要回收利用其中的銅，需除去其中的鐵屑，張山同學設計了甲、乙兩個實驗方案：

(1)以上兩個實驗方案中，從回收利用率的角度考慮，你愿意選擇______________。

(2)兩個方案中都有過濾操作，該操作中必須用到的玻璃儀器有______________。

(3)寫出兩個實驗方案中有關反應的化學方程式：

方案甲：______________；方案乙：______________。

(4)你能否再設計一個不同原理的方案？寫出你的答案：____________。

甲燒杯、漏斗、玻璃棒Fe＋CuSO4===FeSO4＋CuFe＋H2SO4===FeSO4＋H2↑用磁鐵吸引 【解析】 (1)由于鐵和硫酸銅溶液反應時還會生成一部分銅，因此在甲方案中得到的銅要多一些，因此應該選擇甲； (2)在過濾操作中一定會用到漏斗、燒杯、玻璃棒、鐵架臺、濾紙等，其中的玻璃儀器有漏斗、燒杯、玻璃棒； (3)由于方案甲是鐵和硫酸銅反應，而方案乙是鐵和稀硫酸反...

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科目：初中化學 來源：廣東省2019屆九年級化學第八單元測試卷 題型：單選題

圖中A、B、C、D是立在水田中的電線桿的鐵絲拉線的四個部位，其中最容易生銹的是( )

A.A處 B.B處 C.C處 D.D處

C 【解析】C處與水、空氣接觸，生銹條件最充分，所以生銹速度最快，故選C。

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科目：初中化學 來源：河南省開封市2018屆九年級中考二�；瘜W試卷 題型：填空題

請用化學方程式表示下列有關反應的原理。

（1）正常雨水pH=5.6的原因______。

（2）乙醇被用作酒精燈、火鍋、汽車等的燃料______。

CO2+H2O=H2CO3。 C2H5OH+3O22CO2+3H2O。 【解析】 (1)空氣中的二氧化碳氣體溶于水生成碳酸，故正常雨水的pH約為5.6，故答案為：CO2+H2O=H2CO3； (2)乙醇與氧氣在點燃的條件下反應生成二氧化碳和水，故答案為：C2H5OH+3O22CO2+3H2O。

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科目：初中化學 來源：河南省開封市2018屆九年級中考二�；瘜W試卷 題型：單選題

已知A、B、C三種物質(zhì)有如圖所示轉(zhuǎn)化關系（“→”表示反應一步實現(xiàn)，部分物質(zhì)和反應條件已略去），則符合A、B、C順序的是（　　）

A. H2O2、H2O、O2 B. CO2、H2O、O2 C. HCl、H2、ZnCl2 D. Cu、CuO、Cu（OH）2

B 【解析】 A、過氧化氫能分解生成水，水不能得到O2，錯誤；B、二氧化碳能生成水，水分解生成氧氣，氧氣能生成二氧化碳，正確；C、鹽酸能生成氫氣，氫氣不能生成氯化鋅，錯誤；D、銅能生成氧化銅，氧化銅不能生成氫氧化銅，錯誤。故選B。

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科目：初中化學 來源：河南省開封市2018屆九年級中考二�；瘜W試卷 題型：單選題

下列物質(zhì)在氧氣中燃燒產(chǎn)生黑色固體的是

A. 木炭 B. 鎂帶 C. 硫粉 D. 鐵絲

D 【解析】 A、木炭在氧氣中燃燒，發(fā)出白光，生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體，錯誤；B、鎂條在氧氣中燃燒，發(fā)出耀眼的白光，生成一種白色固體，錯誤；C、硫在氧氣中燃燒，發(fā)出明亮的藍紫色火焰，產(chǎn)生一種具有刺激性氣味的氣體，錯誤；D、鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射，生成一種黑色固體，正確。故選D。

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科目：初中化學 來源：廣東省2019屆九年級化學第一單元測試卷 題型：單選題

用試管加熱固體時，有時因操作不正確而出現(xiàn)試管炸裂的現(xiàn)象，其原因可能是（ ）

A. 加熱前試管外壁干燥 B. 加熱不均勻，局部溫度過高

C. 試管口略向下傾斜了 D. 試管夾夾在試管中上部了

B 【解析】 A、試管外壁干燥，不會導致試管受熱不均勻而使試管炸裂，故A不符合題意；B、試管加熱不均勻，局部溫度過高容易炸裂試管，故B符合題意；C、試管口略微向下傾斜，藥品中的濕氣加熱后變成水蒸氣，會聚集在試管口，不會使試管炸裂，故C不符合題意；D、試管夾夾在試管的中上部是正確操作，不會造成試管炸裂，故D不符合題意。故選B。

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科目：初中化學 來源：科粵版九年級上冊化學同步測試：1.2《化學實驗室之旅》 題型：單選題

實驗室中，不小心將酒精燈碰倒在桌上燃燒起來，合理簡單的滅火措施是

A. 用水沖滅 B. 用嘴吹滅 C. 用泡沫滅火器撲滅 D. 用濕抹布撲滅

【解析】 試題滅火的方法是：隔絕氧氣或移走可燃物或降低溫度至可燃物的著火點以下。用濕抹布撲滅是通過隔絕氧氣而滅火。

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