人體缺乏維生素
C可能得壞血病,維生素C的化學(xué)式是,在新鮮的水果、蔬菜中都含量較高.探究小組測定了某品牌橙汁的維生素C的含量.過程如下:取20.00g橙汁用含碘1.00%的碘溶液與其反應(yīng),恰好反應(yīng)時(shí)消耗碘溶液25.40g(反應(yīng)方程式:)
求:
(1)維生素C分子中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是______(保留兩位小數(shù));(2)
橙汁中維生素C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?(保留兩位小數(shù))年級(jí) | 高中課程 | 年級(jí) | 初中課程 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
方案1: 將維生素C片溶于蒸餾水中,配成溶液,取少量該溶液于試管中,滴加紫色石蕊試液,振蕩 |
紫色石蕊試液變紅 |
方案2: 將維生素C片溶于蒸餾水中,配成溶液,用玻璃棒蘸取少量,滴在pH試紙上 |
顯示pH<7的紅色 |
汁液 | 新鮮西紅柿的汁液 | 放置一周的西紅柿的汁液 |
滴數(shù) | 12 | 20 |
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實(shí)驗(yàn)方案 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
方案(1) 維生素C片溶于蒸餾水配成溶液,向其中滴加紫色石蕊溶液. 維生素C片溶于蒸餾水配成溶液,向其中滴加紫色石蕊溶液. |
溶液變紅色 溶液變紅色 |
方案(2) 維生素C片溶于蒸餾水配成溶液,用玻璃棒蘸取該溶液滴在pH試紙上,稍后讀數(shù) 維生素C片溶于蒸餾水配成溶液,用玻璃棒蘸取該溶液滴在pH試紙上,稍后讀數(shù) |
pH小于7 pH小于7 |
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