Question

12．我縣高莊鎮(zhèn)為“中國香椿之鄉(xiāng)”．香椿樹的嫩芽不僅營養(yǎng)豐富，且具有極高的藥用價值，如香椿中含有的皂甙具有抗菌、防癌的作用，皂甙的化學(xué)式為C₂₇H₄₂O₃，請你計算：
（1）皂甙中氫元素與氧元素的質(zhì)量之比是多少？
（2）皂甙中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少（精確到0.1%）？

Answer 1

分析 （1）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算方法進(jìn)行解答．

解答 解：（1）皂甙中氫元素與氧元素的質(zhì)量之比是：（1×42）：（16×3）=42：48=7：8；
故答案為：7：8；
（2）皂甙中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是$\frac{12×27}{12×27+1×42+16×3}$≈78.3%．
故答案為：78.3%．

點評 本題主要考查學(xué)生對物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)以及各元素質(zhì)量比的計算，難度不大，但要注意計算的格式和結(jié)果的準(zhǔn)確性．