Question

【題目】化學與我們的生活息息相關。請按要求回答下列問題。

(1)在食品工業(yè)上，________ (填序號)是發(fā)酵粉的主要成分；

A 食醋

B 小蘇打

C 菜籽油

D 食鹽

(2)日常生活中鐵的銹蝕主要是鐵與氧氣、______ 等物質發(fā)生化學反應的結果；

(3)某水果蛋糕的制作原料主要有：雞蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄欖油、獼猴桃等，其中富含維生素的是_______。

(4)下列材料屬于天然材料的是____________(填序號)

A 不銹鋼

B 玻璃

C 塑料

D 棉花

Answer 1

【答案】B 水 獼猴桃 D

【解析】

(1)在食品工業(yè)上，發(fā)酵粉的主要成分是碳酸氫鈉，俗稱小蘇打，B選項正確，符合題意。故選B。

(2)日常生活中鐵的銹蝕主要是鐵與氧氣、水等物質發(fā)生化學反應的結果。

(3) 新鮮的蔬菜水果中富含維生素，在雞蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄欖油、獼猴桃等食材中富含維生素的是獼猴桃。

(4) A、不銹鋼是鋼、鉻等形成的合金，不屬于天然材料，A選項不正確，不符合題意；

B、玻璃是硅酸鹽制品，屬于無機非金屬材料，不屬于天然材料，B選項不正確，不符合題意；

C、塑料是最常見的有機合成材料，不屬于天然材料，C選項不正確，不符合題意；

D、棉花是植物自然生長得到的，屬于天然材料，D選項正確，符合題意。故選D。