Question

已知：糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵等工藝處理后能得到酒精（C₂H₅OH）．一定濃度的酒精溶液在 醫(yī)療上常作為消毒液使用．此外，在很多食品工業(yè)中也廣泛利用酒精來(lái)加工食品．試回答：
（1）酒精由    種元素組成；
（2）酒精的相對(duì)分子質(zhì)量為    ；
（3）酒精中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為    ．

Answer 1

【答案】分析：（1）根據(jù)酒精化學(xué)式的含義進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
解答：解：（1）酒精是由碳、氫、氧三種元素組成的．
（2）酒精的相對(duì)分子質(zhì)量為12×2+1×6+16=46．
（3）酒精中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為（12×2）：（1×6）=4：1．
故答案為：（1）3；（2）46；（3）4：1．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．