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15．紹興是中國著名的“酒鄉(xiāng)”．紹興黃酒，為世界三大古酒之一，多次獲得國際金獎．紹興黃酒是一門綜合性的發(fā)酵工程學，涉及到多種學科知識．它的釀造過程可以概括為：選料→發(fā)酵→壓榨→勾兌→澄清→煎酒等步驟．（部分數據為方便計算略做處理），發(fā)酵即淀粉→葡萄糖→酒精的過程，請你在下列化學方程式中的橫線內填寫化學式：
（C6H10O5）n（淀粉）+nH2O→nC6H12O6（葡萄糖）
C6H12O6（葡萄糖）→2C2H6O+2CO2↑

分析 根據質量守恒定律反應前后原子個數不變來分析解答．

解答 解：在化學反應前后原子的種類和數目均不發(fā)生改變，反應前：6個碳原子、12個氫原子和6個氧原子；反應后：2CO2中含有2個碳原子和4個氧原子，則還剩余4個碳原子、12個氫原子和2個氧原子，則應填：C2H6O（或C2H5OH）；
故填：C2H6O；

點評 本題主要考查了質量守恒定律的應用，難度不大，熟練掌握質量守恒定律是解題的關鍵所在．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．如圖表示某些物質間轉化關系．A、B為組成元素相同的無色液體，D是大理石的主要成分，C、F、H為氣體，且H有刺激性氣味．
（1）E的化學式為CaO；
（2）反應①的化學方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑；反應②的化學方程式為Ca（OH）2+2NH4Cl$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCl2+2NH3↑+2H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列關于化學反應“X2+3Y2=2Z”的敘述中，錯誤的是（　�。�
A．Z的化學式為XY3
B．若m g X2和，n g Y2恰好完全反應，則生成 （m+n）g Z
C．若X2和Y2的相對分子質量分別為M和N，則Z的相對分子質量為（M+N）
D．若ag X2完全反應生成bgZ，則同時消耗（b-a）g Y

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

3．在Cu（NO3）2、AgNO3 和Zn（NO3）2的混合溶液中加入一定量和鐵粉，充分反應后過濾，向濾出的固體中滴加稀硫酸，有氣泡產生，則濾出的固體中一定含有Fe、Cu、Ag，濾液中一定含有的溶質的化學式為Zn（NO3）2、Fe（NO3）2．上述過程中所發(fā)生有關反應的化學方程式為Fe+Cu（NO3）2=Fe（NO3）2+Cu（或Fe+2AgNO3=Fe（NO3）2+2Ag或Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑）（寫出一個即可）．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

10．德國化學家格哈德•埃特爾，因在“固體表面的化學反應”研究中取得了開拓性成就而獲得諾貝爾化學獎．他的成就之一是證實了氫氣與氮氣在固體催化劑表面合成氨氣的反應過程．如圖所示是該反應的模型圖 （○表示氫原子，●表示氮原子） 
（1）從基本反應類型來看，此反應屬于化合反應．
（2）此過程中，參加反應的氫氣與氮氣的分子個數比為3：1．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．化學小組把50g質量分數為98%的濃硫酸（ρ濃硫酸=1.84g/cm3）稀釋為質量分數為20%的硫酸（ρ水=1g/cm3）．下列敘述中正確的是（　�。�
A．計算所需水的質量為200g
B．按照圖示步驟量取水，配置的溶液質量分數將偏小
C．實驗室有10mL、50mL、100mL規(guī)格的量筒，量取濃硫酸應選擇100mL的量筒
D．將濃硫酸沾到皮膚上，應立即用大量的水沖洗，再涂上3%～5%的碳酸氫鈉溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

7．結合如圖回答問題．

（1）圖①中把紅熱的木炭插入集氣瓶中，為了使木炭與瓶內的氧氣充分接觸發(fā)生反應，坩堝鉗夾持著紅熱的木炭插入集氣瓶內的具體操作是從瓶口向下慢慢伸入．
（2）圖②中檢驗某氣體是氫氣，應繼續(xù)補做的操作步驟是氣體燃燒一會后迅速將燒杯正放，加入少量的澄清石灰水，振蕩，氫氣燃燒的化學方程式為2H2+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2H2O．
（3）圖③探究鐵生銹條件實驗中所用蒸餾水要預先煮沸，其目的是除去水中溶解的氧氣．設計實驗探究空氣中的二氧化碳沒有參與鐵的生銹過程，圖③所示四個實驗中有必要的是甲、�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

4．生活中處處有化學，請用化學用語表示：
（1）碘酒中的溶劑是C2H5OH；
（2）人體胃液里含有的一種可助消化的酸HCl；
（3）食品袋中白色干燥劑的成分是CaO；
（4）可用作顏料的氧化鐵中鐵元素顯+3價$\stackrel{+3}{Fe}$2O3．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．月球氦-3含量和分別是我們探月工程的一個重要項目，如圖是氦-3原子結構示意圖，根據該圖，我們不能獲得的信息是（　�。�
A．氦-3原子的核外電子數B．氦-3原子的中子數
C．氦-3原子的核電荷數D．氦-3原子的體積大小

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