人體缺乏維生素C（簡(jiǎn)寫(xiě)“Vc”）就會(huì)患?jí)难�，哥倫布探險(xiǎn)時(shí)的許多船員就因此而死亡。右圖所示為某種“維生素C”說(shuō)明書(shū)的一部分。請(qǐng)你回答：

(1)“Vc”中含有                種元素。

(2)若正常青少年每天對(duì)“Vc”的最低需要量為40mg.

①當(dāng)“Vc”完全來(lái)自右圖的“維生素C”時(shí)，每天至少服用          次；

②當(dāng)“Vc”完全來(lái)自某種新鮮蔬菜（每1000g這種蔬菜含“Vc”120mg）時(shí)，每天至少應(yīng)食用這種蔬菜              g。

⑶維生素C主要存在于蔬菜、水果中，維生素C在有食醋的環(huán)境中比較穩(wěn)定，在高溫下容易被破壞，請(qǐng)想一想，如何才能充分利用黃瓜中豐富的維生素C？___________________________________________。

⑴ 3

⑵ ① 2  ② 333.3g

⑶ 涼拌、生吃、加醋等

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2007?肇慶）人體缺乏維生素C（簡(jiǎn)寫(xiě)“VC”）就會(huì)患?jí)难�，哥倫布探險(xiǎn)時(shí)的許多船員就因此而死亡．如圖所示為某種“維生素C”說(shuō)明書(shū)的一部分．請(qǐng)你回答：
（1）“VC”中含有
C、H、O
C、H、O
種元素．
（2）若正常成人每天對(duì)“VC”的最低需要量為60mg．
①當(dāng)“VC”完全來(lái)自右圖的“維生素C”，則每天至少服用
3
3
次；
②當(dāng)“VC”完全來(lái)自某種新鮮蔬菜（每1000g這種蔬菜含“VC”120mg），則每天至少應(yīng)食用這種蔬菜
500
500
g．
（3）取2片“維生素C”溶于水，滴入紫色石蕊試液變紅色，說(shuō)明“VC”的溶液顯
酸
酸
性；加熱該溶液至沸騰，紅色消失，表明“VC”受熱時(shí)易被破壞，那么在烹調(diào)新鮮蔬菜時(shí)要減少“VC”的損失，應(yīng)采取的措施之一是
涼拌生食、或少加食醋、或不要高溫爆炒、或不要煮過(guò)長(zhǎng)時(shí)間
涼拌生食、或少加食醋、或不要高溫爆炒、或不要煮過(guò)長(zhǎng)時(shí)間
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

25、人體缺乏維生素C（簡(jiǎn)寫(xiě)“Vc”）就會(huì)患?jí)难。鐐惒继诫U(xiǎn)時(shí)的許多船員就因此而死亡．如圖所示為某種“維生素C”說(shuō)明書(shū)的一部分．請(qǐng)你回答：
（1）“Vc”相對(duì)分子質(zhì)量為
176
；
（2）“Vc”中氫、氧元素的質(zhì)量比為
1：12
；
（3）若正常成人每天對(duì)“Vc”的最低需要量為60mg．當(dāng)“Vc”完全來(lái)自右圖的“維生素C”時(shí)，每天至少服用
3
次．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

人體缺乏維生素C（簡(jiǎn)寫(xiě)為Vc）就會(huì)患?jí)难。鐖D為某品牌維生素C片說(shuō)明書(shū)的一部分．根據(jù)信息進(jìn)行下列計(jì)算．
（1）Vc中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
40.9%
40.9%
．
（2）Vc中碳、氫和氧三種元素質(zhì)量比為
9：1：12
9：1：12
．
（3）若成人每天對(duì)Vc的最低需要量為60mg，每天可服用該品牌維生素C片
3
3
次．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

人體缺乏維生素C（簡(jiǎn)寫(xiě)VC）就會(huì)患?jí)难。畧D為某品牌維生素C片說(shuō)明書(shū)的一部分．根據(jù)信息進(jìn)行的下列計(jì)算，錯(cuò)誤的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

人體缺乏維生素C（簡(jiǎn)寫(xiě)“VC”）就會(huì)患?jí)难�，哥倫布探險(xiǎn)時(shí)的許多船員就因此而死亡．右圖所示為某種“維生素C”說(shuō)明書(shū)的一部分．請(qǐng)你回答：
（1）若正常成人每天對(duì)“VC”的最低需要量為60mg．
①當(dāng)“VC”完全來(lái)自如圖的“維生素C”，則每天至少服用
3
3
次；
②當(dāng)“VC”完全來(lái)自某種新鮮蔬菜（每1000g這種蔬菜含“VC”120mg），則每天至少應(yīng)食用這種蔬菜
500
500
g．
（2）取2片“維生素C”溶于水，滴入紫色石蕊溶液變紅色，說(shuō)明“VC”的溶液顯
酸
酸
性；加熱該溶液至沸騰，紅色消失，表明“VC”受熱時(shí)易被破壞，那么在烹調(diào)新鮮蔬菜時(shí)要減少“VC”的損失，應(yīng)采取
的措施之一是
涼拌生食、或少加食醋、或不要高溫爆炒、或不要煮過(guò)長(zhǎng)時(shí)間
涼拌生食、或少加食醋、或不要高溫爆炒、或不要煮過(guò)長(zhǎng)時(shí)間
．

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