過氧化苯甲酰是面粉增白劑,可以改變面粉外觀,卻能破壞面粉中葉酸等微量營養(yǎng)素,增加人的肝臟負擔,過氧化苯甲酰的分子式為C14H10O4.下列關于過氧化苯甲酰的說法錯誤的是

A.過氧化苯甲酰中含有14個碳原子、10個氫原子和4個氧原子

B.過氧化苯甲酰屬于有機物

C.過氧化苯甲酰由三種元素組成

D.過氧化苯甲酰中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為69.4%

練習冊系列答案
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