為了確保人體健康,需要吃些粗糧。玉米是營(yíng)養(yǎng)成分豐富的優(yōu)質(zhì)粗糧,玉米中的主要成分見(jiàn)下表。
成分 | 蛋白質(zhì) | 油脂 | 糖類 | 水和維生素B族等 |
質(zhì)量分?jǐn)?shù) | 約10% | 約5% | 約80% | 約5% |
(1)上表中含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有 類。
(2)玉米初加工可得到淀粉,淀粉屬于 (填序號(hào),下同)。
(3)淀粉發(fā)酵可生產(chǎn)乙醇,乙醇是可再生能源。下列物質(zhì)中________被認(rèn)為是最清潔的燃料。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
成分 | 蛋白質(zhì) | 油脂 | 糖類 | 水和維生素B族等 |
質(zhì)量分?jǐn)?shù) | 約10% | 約5% | 約80% | 約5% |
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質(zhì)量分?jǐn)?shù) | 約10% | 約5% | 約80% | 約5% |
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成分 | 蛋白質(zhì) | 油脂 | 糖類 | 水和維生素等 |
質(zhì)量分?jǐn)?shù) | 約10% | 約5% | 約80% | 約5% |
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質(zhì)量分?jǐn)?shù) | 約10% | 約5% | 約80% | 約5% |
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