Question

食品與健康、能源與環(huán)境是我們共同關(guān)注的社會問題．紫薯營養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含淀粉、維生素C、維生素B、鐵、鈣、硒等． 這里的“鐵”、“鈣”是指

 

（填字母序號）；
A．原子     B．分子     C．元素    D．單質(zhì)．

Answer 1

考點：元素的概念

專題：物質(zhì)的微觀構(gòu)成與物質(zhì)的宏觀組成

分析：食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“鐵、鈣、硒”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分數(shù)）來描述．

解答：解：紫薯中富含鐵、鈣、硒等，這里的“鐵、鈣、硒”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“鐵、鈣、硒”是強調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)．
故選：C．

點評：本題難度不大，主要考查元素與微觀粒子及物質(zhì)的區(qū)別，加深對元素概念的理解是正確解答此類試題的關(guān)鍵．