下表是100g某食品的部分營養(yǎng)成分(其它成分不能提供熱量):

(1)該食品所含的有機(jī)營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)、糖類、油脂 ;每100g該食品中所含營養(yǎng)成分質(zhì)量最大的是________ .

(2)上表中鈉、磷、鈣指的是________(選填“單質(zhì)”、“元素”、“離子”);

(3)若該食品中的鈣以碳酸鈣的形式存在,則100g該食品中,碳酸鈣為________mg;

(4)假設(shè)食物的總熱量是由蛋白質(zhì)、糖類、油脂提供的,單位質(zhì)量的蛋白質(zhì)、糖類、油脂完全氧化放熱約為:油脂 38kJ/g、蛋白質(zhì) 20kJ/g、糖類 15kJ/g.根據(jù)此數(shù)據(jù)計(jì)算,理論上100g該食品中油脂的質(zhì)量為________ g.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省鹽城市濱?h2017-2018學(xué)年九年級(jí)第一學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:計(jì)算題

工業(yè)上,煅燒石灰石可制得生石灰(CaO)和二氧化碳,F(xiàn)煅燒250噸石灰石至不再產(chǎn)生氣體為止,稱得所得固體為162噸,試求

(1)生成二氧化碳的質(zhì)量是_____噸;

(2)該石灰石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。_____(寫出計(jì)算過程)

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科目:初中化學(xué) 來源:聚焦2020九年級(jí)化學(xué)基礎(chǔ)演練--專題二十七 :走進(jìn)化學(xué)世界 題型:單選題

如圖所示實(shí)驗(yàn)操作正確的是( )

A. 檢查氣密性 B. 溶解

C. 過濾 D. 傾倒液體

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科目:初中化學(xué) 來源:聚焦2020九年級(jí)化學(xué)基礎(chǔ)演練--專題二十三 :化學(xué)與生活 題型:單選題

下列關(guān)于生活和健康常識(shí)的說法不正確的是( )

A.甲醛溶液可用于水產(chǎn)品保鮮 B.用地溝油烹任的食物危害人體健康

C.水果和蔬菜含有人體需要的維生素 D.可以用碳酸氫鈉焙制糕點(diǎn)

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科目:初中化學(xué) 來源:聚焦2020九年級(jí)化學(xué)基礎(chǔ)演練--專題二十三 :化學(xué)與生活 題型:填空題

化學(xué)在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用較為廣泛.

(1)合理使用化肥是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要手段,下列屬于復(fù)合肥的是________(填序號(hào));

①尿素[CO(NH2)2] ②K2SO4 ③磷酸二氫銨[NH4H2PO4] ④NH4NO3

(2)我們在日常生活中常用到“含氟牙膏”、“高鈣牛奶”等生活用品,這些生活用品中提到的氟、鈣指的是________(填“單質(zhì)”、“分子”、“原子”或“元素”);

(3)日常生活中為了區(qū)分羊毛線和滌綸線,常采用________的方法.

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科目:初中化學(xué) 來源:聚焦2020九年級(jí)化學(xué)基礎(chǔ)演練--專題二十三 :化學(xué)與生活 題型:單選題

下列物質(zhì)中,不屬于糖類的是

A.葡萄糖 B.淀粉 C.蛋白質(zhì) D.纖維素

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科目:初中化學(xué) 來源:聚焦2020九年級(jí)化學(xué)基礎(chǔ)演練--專題十 :我們周圍的空氣 題型:單選題

下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā 。?/p>

選項(xiàng)

A

B

C

D

實(shí)

驗(yàn)

設(shè)

計(jì)

實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

探究二氧化錳能否加快過氧化氫分解

探究石蠟燃燒后是否有二氧化碳生成

檢驗(yàn)氧氣是否集滿

測定空氣中氧氣的含量

A.A B.B C.C D.D

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科目:初中化學(xué) 來源:聚焦2020九年級(jí)化學(xué)基礎(chǔ)演練--專題二十六 :化學(xué)式與化合價(jià) 題型:單選題

化學(xué)符號(hào)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具。下列對(duì)①~④所示化學(xué)符號(hào)的意義敘述正確的是( )

①Ne ②Mg ③Mg2+ ④H2O2

A. ①②④都表示一個(gè)分子

B. ③表示一個(gè)鎂離子帶2個(gè)單位的正電荷

C. ④表示H2O2分子中含有氫分子和氧分子

D. ②和③屬于同種元素,所以它們的化學(xué)性質(zhì)相同

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實(shí)驗(yàn)是我們學(xué)習(xí)化學(xué)的重要手段和必備的學(xué)習(xí)能力——化學(xué)因?qū)嶒?yàn)而精彩。在實(shí)驗(yàn)室,娟娟小組關(guān)于硝酸鉀做了如下實(shí)驗(yàn)。(硝酸鉀在20℃時(shí)的溶解度為31.6g)

實(shí)驗(yàn)操作

溶液標(biāo)號(hào)

取20ml水,加入5g硝酸鉀,攪拌恢復(fù)至20℃

全部溶解,得溶液①

加入xg硝酸鉀,攪拌

恰好飽和,得溶液②

加入4g硝酸鉀,攪拌

得溶液③

加熱

全部溶解,得溶液④

冷卻至20℃

晶體析出,剩溶液⑤

請回答下列問題:

(1)一定不飽和的溶液是_____;

(2)一定飽和的溶液是_____;

(3)溶液③的質(zhì)量_____;

(4)析出晶體質(zhì)量_____。

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