下列食物，能提供豐富維生素的是（　　）
A、
橄欖油
B、
  蔬菜
C、
   米飯
D、
  純牛奶
考點：食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素
專題：化學與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源等進行分析判斷即可．
解答：解：A、橄欖油中富含油脂，故A錯誤；
B、蔬菜中富含維生素，故B正確；
C、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故C錯誤；
D、純牛奶中富含蛋白質(zhì)，故D錯誤．
故選B．
點評：本題很簡單，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等內(nèi)容是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

已知氯酸鉀受熱可以分解．用氯酸鉀和紅磷制成運動會用的發(fā)令槍彈，一經(jīng)撞擊則發(fā)出響聲，并產(chǎn)生白煙，寫出有關(guān)反應的文字表達式：
 
；
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

請你試著寫出三種帶有數(shù)字“2”的粒子符號并指出其含義：
（1）
 

（2）
 

（3）
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列各組物質(zhì)充分反應后，溶液質(zhì)量比反應前的溶液質(zhì)量減小的是（　�。�
A、碳酸鈉溶液與稀硫酸中
B、氧化鐵粉末加入稀鹽酸中
C、鐵片浸入硫酸銅溶液中
D、碳酸氫鈉粉末加入稀鹽酸中

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科目：初中化學 來源： 題型：

區(qū)分下列各組物質(zhì)的兩種方法都合理的是（　�。�
選項 需要鑒別的物質(zhì) 方法和所加試劑
方法一 方法二
A 稀鹽酸和氫氧化鈣溶液 用pH試紙檢驗 加入硫酸銅溶液
B 碳酸鈣和硫酸鋇 加入足量水 加入鹽酸
C 稀鹽酸和稀硫酸 滴加氯化鋇溶液 滴加紫色石蕊溶液
D 硝酸銨和氫氧化鈉 觀察顏色 加入足量水測溫度
A、AB、BC、CD、D

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科目：初中化學 來源： 題型：

除去下列混合物中雜質(zhì)．所加試劑及所用方法正確的是（　�。�
物質(zhì)（括號內(nèi)為雜質(zhì)） 試劑 方法
A H2O2（H20） 適量MnO2 過濾
B NaOH溶液（Na2CO3） 足量稀鹽酸  蒸發(fā)
C CO2（CO） 足量O2 點燃
D CuSO4溶液（H2S04） 足量CuO粉末 過濾
A、AB、BC、CD、D

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科目：初中化學 來源： 題型：

草木灰（主要成分K2CO3）是農(nóng)村廣泛使用的一種農(nóng)家肥，它的水溶液顯堿性，則該溶液的pH（　　）
A、小于7
B、等于7
C、大于   7
D、不能確定

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科目：初中化學 來源： 題型：

老師在化學課堂上做了如圖所示的實驗：將體積均為50毫升的水和酒精倒入同一量筒中（不振蕩或攪拌），一段時間后混合液的體積明顯小于100毫升．由該實驗不能得出的結(jié)論是（　�。�
A、分子之間存在間隔
B、分子是不停運動的
C、分子是由原子構(gòu)成的
D、不同分子的體積可能不同

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列實驗現(xiàn)象的描述正確的是（　�。�
A、蠟燭在空氣中燃燒生成二氧化碳和水
B、鎂在空氣中燃燒生成白色固體
C、木炭在氧氣中燃燒，發(fā)出黃色火焰，生成有刺激性氣味的氣體
D、鐵絲在氧氣中燃燒，火星四射，生成黑色固體，放出大量的熱

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