小明同學(xué)每日攝入的食品中富含維生素的是（   ）
A．西紅柿B．牛肉 C．面包 D．奶油
A

試題分析：根據(jù)六大營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源分析。
A、西紅柿中含有豐富的維生素；
B、牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)；
C、面包中含有豐富的淀粉，屬于糖類(lèi)物質(zhì)；
D、奶油中含有豐富的油脂。故選A
點(diǎn)評(píng)：理解和熟記生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素的名稱(chēng)、作用、食物來(lái)源、以及缺乏癥等與之相關(guān)的知識(shí)，是解答此類(lèi)題的關(guān)鍵。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活和生產(chǎn)息息相關(guān)．請(qǐng)回答：
（1）缺乏　           　會(huì)引起壞血病．
（2）味精、食用鹽、食醋等都是廚房里常見(jiàn)的物質(zhì)，味精屬于　   　（填“純凈物”或“混合物”），日常生活中用作調(diào)味劑和防腐的是　            　．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列食物中富含糖類(lèi)的是（　　）
A．大米B．雞蛋C．黃瓜D．花生油

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

人類(lèi)維持生命和健康必須攝取食物。
（1）下列食物富含糖類(lèi)的是  （填字母序號(hào)）。

（2）餅干中常添加碳酸鈣，其作用是       。
（3）化肥對(duì)提高糧食產(chǎn)量具有重要的作用。尿素[ ]是一種常用的化肥，工業(yè)上生產(chǎn)尿素的反應(yīng)的微觀示意圖如下：

①尿素由        種元素組成，屬于         （填“氮”、“磷”或“鉀”）肥。
②生產(chǎn)尿素的反應(yīng)中，A與 B的質(zhì)量比為       。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列食物，富含維生素的是
A．雞蛋B．草莓C．蛋糕D．花生

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

化學(xué)與生活密切相關(guān)。中考即將來(lái)臨，小明每天都在緊張的復(fù)習(xí)，他媽媽為了給他增加營(yíng)養(yǎng)，制定了如右表所示的食譜。請(qǐng)回答問(wèn)題：

（1）米飯中主要含有的營(yíng)養(yǎng)素是         （填“糖類(lèi)”或“油脂”）。
（2）為了使?fàn)I養(yǎng)均衡，你建議應(yīng)該增加的食物是         。（填“蔬菜”或“火腿腸”）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

青少年處在生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，膳食合理。

⑴有些青少年不愛(ài)吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入      （填序號(hào)）不足而引起的。
①維生素     ②油脂     ③蛋白質(zhì) 
⑵“××糕點(diǎn)”主要營(yíng)養(yǎng)成分如右表所示。請(qǐng)根據(jù)該表回答。
①所含營(yíng)養(yǎng)素中屬于無(wú)機(jī)鹽的是           ，（寫(xiě)化學(xué)式）
沒(méi)有列出的一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素是           。（寫(xiě)名稱(chēng)）
②其中提供能量的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、         、糖類(lèi)。
③食用300g該糕點(diǎn)，為人體提供鈣元素的質(zhì)量是   mg。
⑶直接參與人體新陳代謝活動(dòng)的糖類(lèi)是          （用化學(xué)式表示），寫(xiě)出該物質(zhì)在大自然中產(chǎn)生過(guò)程的名稱(chēng)               。
⑷用于包裝糕點(diǎn)的塑料袋屬于下列哪種材料       （填序號(hào)）。
a、無(wú)機(jī)材料      b、合成材料      c、復(fù)合材料。
⑸人體健康離不開(kāi)鈣元素。下列有關(guān)鈣元素的敘述中，不正確的是         。
A．青少年缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良 B．成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣
C．老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折D．人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（6分）漢堡是一種常見(jiàn)快餐食品。請(qǐng)根據(jù)下表中的信息，回答下列問(wèn)題：

某品牌漢堡營(yíng)養(yǎng)成分表
項(xiàng)目
每份
每日營(yíng)養(yǎng)素建議攝入值
能量
1641 kJ
8400 kJ
蛋白質(zhì)
19.6 g
60 g
油脂
23.5 g
＜60 g
糖類(lèi)
24.7 g
300 g
鈉
814 mg
2000 mg
鈣
130 mg
800 mg
（1）①表中的鈉、鈣是指（填字母序號(hào)，下同）            。
a．分子        b．元素        c．單質(zhì)
②當(dāng)人體內(nèi)缺少鈣時(shí)，可能患有的疾病是            。
a．骨質(zhì)疏松    b．貧血病       c．夜盲癥        d．壞血病
（2）①表中沒(méi)有涉及的營(yíng)養(yǎng)素是____________。
②表中列出的營(yíng)養(yǎng)素中能為人體提供能量的是            。
（3）漢堡常用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的紙進(jìn)行包裝。請(qǐng)從環(huán)保的角度分析，用紙而不用塑料包裝的好處是               。
（4）根據(jù)上表分析，若僅依靠漢堡提供每日所需的能量，攝入量超標(biāo)的項(xiàng)目是      。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列富含糖類(lèi)的食品是
A．①③B．①④C．②④D．①②

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