Question

世界是物質(zhì)的．物質(zhì)義是多樣的．現(xiàn)有下列物質(zhì)：A．陶瓷　 B．蛋白質(zhì)　 C．石灰石　 D．純堿
請(qǐng)選擇恰當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)名稱前的字母序號(hào)填在下列空格中：
（1）構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)______；
（2）蒸饅頭時(shí)常用來(lái)中和發(fā)酵產(chǎn)生的酸，又能起發(fā)泡作用的物質(zhì)______；
（3）常用作建筑材料，又可以煉鐵、制玻璃等的物質(zhì)______
（4）我國(guó)古代聞名于世的無(wú)機(jī)非金屬材料______．

Answer 1

解：（1）蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)；
（2）純堿是碳酸鈉的俗稱，可與發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的有機(jī)酸發(fā)生反應(yīng)，放出二氧化碳?xì)怏w，并使饅頭松軟；
（3）碳酸鈣常用作建筑材料，煉鐵時(shí)用于除去鐵礦石中的雜質(zhì)，碳酸鈣可與二氧化硅發(fā)生反應(yīng)制玻璃等；
（4）陶瓷為無(wú)機(jī)非金屬材料，是我國(guó)古代聞名于世的重要發(fā)明；
故答案為：（1）B；（2）D；（3）C；（4）A．
分析：根據(jù)所列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)組成、性質(zhì)、用途或物質(zhì)的分類特點(diǎn)，判斷所描述的物質(zhì)，注意是用物質(zhì)前的序號(hào)進(jìn)行填寫．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了一些常見(jiàn)物質(zhì)的組成、性質(zhì)、用途及變化時(shí)所特有的現(xiàn)象，同學(xué)們需在平常的學(xué)習(xí)中注意知識(shí)的積累．