食用醬油分為釀造醬油和配制醬油兩種，前者用大豆、食鹽等作原料釀制而成，后者用工業(yè)配料、色素，食鹽等勾兌而成，配制醬油中常含有一種叫氯丙醇的致癌物質(zhì)，化學式為C3H7OCl，則關于氯丙醇的說法中正確的是
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A．氯丙醇由碳、氫、氧、氯四種元素組成
B．氯丙醇的每個分子中含有10個原子
C．氯丙醇由3個碳原子、7個氫原子、1個氮原子、1個氯原子組成
D．氯丙醇中碳、氫、氧、氯四種元素的質(zhì)量比為3:7:1:1
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