Question

請(qǐng)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解釋下列原理。

（1）飯后，小強(qiáng)幫外婆用洗潔精將油膩的碗筷洗得干干凈凈。他這是利用了洗潔精的_______________作用，使油脂以細(xì)小油滴懸浮于水中而洗凈餐具。

（2）生活中為降低水的硬度并殺滅水中病原生物，可采用的方法是                  。

（3）我國(guó)南海海底埋藏著豐富的“可燃冰”，“可燃冰”主要為甲烷的水合物，是未來(lái)重要的能源甲烷燃燒時(shí)，放出大量的熱，反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                          。

（4）硬水在加熱或久置時(shí)，會(huì)產(chǎn)生水垢[主要成分是Mg(OH)₂和CaCO₃]，生活中可用適量稀鹽酸除去熱水瓶壁上的水垢，寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：                       、                      ；稀鹽酸選用適量而不是過(guò)量，是因?yàn)開(kāi)________________________。

Answer 1

（1） 乳化 （2）煮沸  （3）CH₄+2O₂CO₂+2H₂O  （3）CH₄ + 2O₂      CO₂ + 2H₂O

（4）2HCl + Mg (OH)₂ == MgCl₂ + 2 H₂O   CaCO₃ + 2HCl === CaCl₂ + H₂O+ CO₂↑