分析:A、根據(jù)乏維生素C的缺乏癥判斷.
B、根據(jù)洗潔精的乳化功能判斷.
C、根據(jù)鉀肥的生理功能判斷.
D、根據(jù)甲醛的毒性判斷.
解答:解:A、維生素能起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病、維持身體健康的作用,人體缺乏維生素C會引起壞血病,所以正確.
B、洗潔精有乳化作用,能把大的油滴乳化成無數(shù)細小的油滴,隨水沖走,所以正確.
C、鉀肥能保持各種代謝過程的順利進行,促進植物生長,增強抗病蟲害和抗倒伏的能力,所以正確.
D、福爾馬林是甲醛的水溶液,甲醛有毒,能破壞人體蛋白質的結構,使之失去生理功能,不能食用,所以錯誤.
故選D.
點評:化學來源于生產(chǎn)、生活,也服務于生產(chǎn)、生活,與生產(chǎn)、生活相關的化學知識,是中考熱點之一,在學習過程中要理論聯(lián)系實際,在實踐中領會知識,運用所學知識去解決實際問題.