17．“五月端午粽飄香”，糯米是粽子的主要食材，其含有的營養(yǎng)素主要是糖類；人體缺乏某些必需元素會得病，如青少年缺Ca（填元素符號）可能會的佝僂病．

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷；根據(jù)鈣的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析．

解答 解：糯米是粽子的主要食材，其含有的營養(yǎng)素主要是糖類；人體缺乏某些必需元素會得病，如青少年缺鈣可能會的佝僂病．
故答案為：糖類；Ca．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

7．如圖是某同學(xué)配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的氯化鈉溶液的部分實驗操作圖．稱量氯化鈉時，天平平衡后的狀態(tài)如圖甲，游碼標(biāo)尺位置見圖，則①稱取的氯化鈉的質(zhì)量為18.2g，②圖乙標(biāo)簽中填上相應(yīng)的內(nèi)容．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列各組物質(zhì)的溶液不用其他試劑就可鑒別的是（　　）
A．NaCl    Na2CO3    Ca（NO3）2   HCl
B．HCl     CuSO4     KNO3         Na2SO4
C．Na2SO4   BaCl2    K2CO3         KNO3
D．NaNO3    Na2SO4   HCl           H2SO4

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

5．聯(lián)合國確定2016年“世界水日”的宣傳主題是“水與就業(yè)”．某化學(xué)興趣小組對太子河的水質(zhì)狀況進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查研究．
（1）取回水樣，靜置后過濾，在實驗室里過濾需要用到的玻璃儀器有：漏斗、玻璃棒和燒杯．
（2）若要測定太子河水質(zhì)的酸堿性強弱，最適宜的是B（填選項字母）．
A．酚酞溶液   B．pH試紙（或pH計）     C．石蕊溶液
（3）下列做法會造成水體污染的是AB（填選項字母）．
A．隨意棄置廢舊電池
B．含二氧化硫的工業(yè)廢氣任意排放
C．工業(yè)廢水處理達(dá)標(biāo)后再排放
D．嚴(yán)格監(jiān)管化肥和農(nóng)藥的使用．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．科學(xué)家屠呦呦因提取青蒿素（C15H22O5）而獲得2015年諾貝爾獎，下列說法不正確的是（　　）
A．青蒿素屬于有機物
B．青蒿素的相對分子質(zhì)量為282
C．一個青蒿素分子由15個碳原子、12個氫原子和5個水分子構(gòu)成
D．青蒿素中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為90：11：40

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

2．在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，常需要用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%氯化鈉溶液選種．實驗室中現(xiàn)有：足量的氯化鈉固體，足量的蒸餾水，80kg溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的氯化鈉溶液、200kg溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的氯化鈉溶液．要配制16%的氯化鈉溶液150kg，請按要求填空：
（1）若用氯化鈉固體和蒸餾水配制，需要氯化鈉質(zhì)量24kg；
（2）若用20%的氯化鈉溶液和水配制，需要20%氯化鈉溶液的質(zhì)量是120kg；
（3）若用10%氯化鈉溶液和20%氯化鈉溶液混合配制，需要10%與20%氯化鈉溶液質(zhì)量比為2：3（填最簡整數(shù)比）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．當(dāng)前，世界已經(jīng)邁向了“低碳”時代，選擇“低碳”既是一種生活方式也是一種生存責(zé)任．曲阜市公交系統(tǒng)適應(yīng)形勢發(fā)展，推廣使用節(jié)能減排的雙燃料公交車．如圖為公交車燃料主要成分完全燃燒的化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖．下列說法中正確的是（　�。�
A．物質(zhì)甲的化學(xué)式是CH4
B．該反應(yīng)中分子和原子的種類都發(fā)生了改變
C．甲、乙兩物質(zhì)參加反應(yīng)的質(zhì)量比為1：2
D．圖示反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．材料中的化學(xué)
塑料的發(fā)明和使用，極大地方便了人們的生活．
材料一：
聚乙烯是通過乙烯（CH2=CH2）聚合而成的，無臭、無毒，是應(yīng)用廣泛的一種材料，聚乙烯的性質(zhì)因品種而異，主要取決于它的聚合方式，下表列舉了兩種常見的聚乙烯材料：
 高密度聚乙烯 低密度聚乙烯 
聚合壓力  中等壓力（1.5～3.0MPa）高壓力（147～200MPa） 
 催化劑 有機化合物催化劑過氧化物催化劑 
 分子結(jié)構(gòu) 線性結(jié)構(gòu)，且分子鏈很長，相對分子質(zhì)量高達(dá)幾十萬
…CH2•CH2•CH2•CH2…		 支化結(jié)構(gòu)
 性能 硬度大，力學(xué)強度和耐化學(xué)藥品性較好 質(zhì)輕，柔性好，耐低溫性、耐沖擊性較好
 用途 適用于中空吹塑、注塑和擠出各種制品（硬），并可用作電纜覆層、管材、異型材等 廣泛用于生產(chǎn)薄膜、管材（軟）、電纜絕緣層和護(hù)套、人造革等
材料二：
目前，美英等國的20多家公司推出了生物自毀塑料PHBV，又稱“綠色塑料”．PHBV是用淀粉為原料，運用生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)出的一種材料，它無毒、具有完全的生物相容性和對水、氣的高阻隔性．一定條件下能逐漸被細(xì)菌完全降解為二氧化碳和水．其化學(xué)式如下：

綜合上述材料，回答下列問題：
（1）從元素組成的角度看，聚乙烯和PHBV的相同點和不同點分別是都含碳、氫元素、聚乙烯中不含氧元素，PHBV中含有氧元素．
（2）分析材料一表格可以發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)這兩種聚乙烯的反應(yīng)物相同，但聚合壓力和催化劑不同，導(dǎo)致了它們的分子結(jié)構(gòu)不同，性能也有所不同．
（3）根據(jù)上述材料，你認(rèn)為家用食品保鮮膜是哪種聚乙烯？低密度聚乙烯．
（4）請在如圖方框間標(biāo)上適當(dāng)?shù)摹啊北硎境鲇玫矸凵a(chǎn)PHBV時，淀粉、二氧化碳、PHBV三種物質(zhì)中碳元素的循環(huán)方向．箭頭的起點為反應(yīng)物、終點為生成物．

（5）請你預(yù)測PHBV的兩條用途醫(yī)用材料、一次性用品等．
（6）我國是農(nóng)業(yè)大國，玉米資源豐富，與石油基塑料相比，推廣PHBV塑料的優(yōu)越性有哪些？節(jié)約石油資源、遏制白色污染等．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

7．生活中處處有化學(xué)．請你用化學(xué)知識回答問題：
（1）為改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，增強學(xué)生體質(zhì)，我國很多地方都啟動了“蛋奶工程”，則牛奶、雞蛋中富含的營養(yǎng)素為蛋白質(zhì)．
（2）關(guān)注健康，預(yù)防疾病，下列敘述正確的是ABC．（填涂序號）
A．缺鐵會引起缺鐵性貧血
B．缺碘會引起甲狀腺腫大，俗稱“大脖子病”
C．成年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)軟化或疏松
D．缺鈉會影響小孩生長發(fā)育，智力低下．

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同步練習(xí)冊答案