【題目】小明早餐食譜有：牛奶、雞蛋、饅頭等，其中雞蛋富含（ ）
A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.油脂
D.無機鹽

【答案】A
【解析】解：A、蛋白質(zhì)主要存在于動物肌肉、奶類、蛋類、大豆和花生等植物的種子中，所以正確． B、維生素主要存在于蔬菜和水果中，所以錯誤．
C、油脂主要存在于動物脂肪和植物油中，所以錯誤．
D、無機鹽主要來自各種不同食物或添加劑等，雞蛋中含無機鹽較少，所以錯誤．
故選A．
A、根據(jù)蛋白質(zhì)的主要食物來源判斷．
B、根據(jù)維生素的主要食物來源判斷．
C、根據(jù)油脂的主要食物來源判斷．
D、根據(jù)無機鹽的主要食物來源判斷．

練習冊系列答案
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【題目】①氯化銨、②磷礦粉、③硝酸鉀都是常用的化學肥料，其中 （填序號，下同）屬于復合肥，不能與熟石灰混合施用和存放，植物的抗寒、抗旱能力下降應(yīng)該施用 ．

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A.堿式碳酸銅 氧化銅+二氧化碳+水
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【題目】北海海灘公園內(nèi)音樂噴泉上有一球形不銹鋼雕塑．不銹鋼屬于（ ）
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（1）蘋果酸鈉鹽的相對分子質(zhì)量是 ．
（2）蘋果酸鈉鹽中各元素的質(zhì)量比為C：H：O：Na= ．
（3）若某病人每天食用5.85g蘋果酸鈉鹽，比食用相同質(zhì)量的食鹽（NaCl）少攝入鈉元素多少克？（計算結(jié)果保留一位小數(shù)）

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C.植物油
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【題目】下面是4種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖及氯元素在元素周期表中的信息：

請回答問題：①對圖e中提供的信息理解不正確的是；
A．屬于非金屬元素 B．質(zhì)子數(shù)為17 C．元素符號為Cl D．相對原子質(zhì)量為35.50g
②如果圖a為原子，則X的值是； 上述b、c、d三種粒子中屬于陰離子的是（填字母，下同），屬于同一種元素的是和 ．

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