【題目】家中的食品屬于酸的是

A．食鹽 B．醬油 C．食醋 D．味精

【答案】C

【解析】

試題分析：食醋中的溶質(zhì)是醋酸，屬于酸類，故選C．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法錯誤的是

A．金剛石和石墨物理性質(zhì)差異很大，是因為構(gòu)成它們的碳原子的原子結(jié)構(gòu)不同

B．二氧化碳能滅火，既利用了物理性質(zhì)，又利用了化學性質(zhì)

C．用墨寫的字不易褪色，這是因為常溫下碳的化學性質(zhì)不活潑

D．用洗潔精清洗餐具上的油污，這是利用洗潔精具有乳化功能

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是

A．化合物中一定含有不同種元素

B．只含有一種元素的物質(zhì)一定是純凈物

C．混合物一定由不同種分子構(gòu)成

D．含氧元素的物質(zhì)一定是化合物

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列離子組能在PH=1的溶液中大量共存的是

A、NO3- Fe3+ Na+ OH-

B、K+ SO42- Na+ NO3-

C、Cl- K+ SO42+ Ba2-

D、Ca2+ Cl- CO32- Na+

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】（3分）將稀鹽酸慢慢滴入盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中，用溫度計測量燒杯中溶液的溫度，溫度隨加入稀鹽酸的質(zhì)量變化曲線如圖所示：

（1）在滴加的過程中，燒杯中溶液的pH逐漸 （填“增大”、“減小”或“不變”）。

（2）由圖可知，稀鹽酸與氫氧化鈉溶液發(fā)生的反應是 （填“放熱”或“吸熱”）反應。

（3）圖中B點時，溶液中的溶質(zhì)是 （填化學式）。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)物質(zhì)的用途中，利用其物理性質(zhì)的是

A．氧氣用于工業(yè)煉鋼

B．氮氣用作食品填充氣

C．鎂粉用于制造照明彈

D．鎢絲用于制造白熾泡燈

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于催化劑的說法中正確的是

A．只有二氧化錳能做催化劑

B．催化劑只能加快化學反應速率

C．化學反應前后，催化劑的質(zhì)量和化學性質(zhì)都不變

D．任何化學反應都需要催化劑

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】倫敦奧運會閉幕式時，主火炬熄火過程采用遙控電動調(diào)節(jié)閥技術(shù)，等比例調(diào)節(jié)燃氣流量，使火焰逐漸勻速降低直至全部熄滅。這一熄火過程所依據(jù)的滅火原理是

A．使燃燒物與氧氣隔絕 B．降低燃燒物的著火點

C．撤離可燃物 D．降低燃燒物的溫度

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】（12分）假冒偽劣食品嚴重影響健康。如不法商販用淀粉充當奶粉（主要成分是蛋白質(zhì)，一定含碳、氫、氧、氮元素），或往很稀的牛奶中添加三聚氰胺（C3H6N6），導致食用此奶粉或牛奶的嬰幼兒生長發(fā)育受傷害。為此，今年我國出臺“史上最嚴”的食品安全法。

（1）“大頭娃娃”事件說明，淀粉和蛋白質(zhì)這兩種營養(yǎng)素對人體及其生命活動具有不同功能。它們各自的功能是：淀粉__________；蛋白質(zhì)__________。

（2）從組成元素上判斷，三聚氰胺不是蛋白質(zhì)。因為三聚氰胺_______________________。

（3）過去，一般通過檢測奶粉中氮元素的質(zhì)量分數(shù)來推斷蛋白質(zhì)含量。其操作方法為：將奶粉樣品經(jīng)過特殊處理，使蛋白質(zhì)中的氮元素轉(zhuǎn)化為氨氣；再用鹽酸吸收氨氣，計算氨氣的質(zhì)量；再將氨氣的質(zhì)量乘以7.75，就得到蛋白質(zhì)的質(zhì)量。

①不法商販往牛奶中添加三聚氰胺的目的是提高含氮量。三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為_______。

②現(xiàn)有一奶粉樣品10.0g，經(jīng)處理得到氨氣（NH3）恰好與36.5mL 1.0%的鹽酸（1.0g/mL）反應（化學方程式為NH3+HCl=NH4Cl）。請計算該奶粉中蛋白質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)。

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