Question

17、右圖為黑龍江省杜爾伯特草原羊群圖．
（1）草原上大量養(yǎng)殖山羊的目的之一是為人類提供可以食用的羊肉．羊肉中富含人體所需的

蛋白質(zhì)

營養(yǎng)素：
（2）羊毛可用來紡織羊毛衫，羊毛與棉花一樣都屬于天然有機(jī)高分子材料．生活中常用來鑒別羊毛織招和棉織品的方法是

灼燒聞氣味，有燒紙味的是棉織品，有燒焦羽毛氣味的是羊毛織物

；
（3）當(dāng)棉花莖葉生長(zhǎng)緩慢、葉片泛黃，并出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)施加的一種化肥是

蛋白質(zhì)主要存在于動(dòng)物肌肉、奶類、蛋類、魚類及花生和豆類的種子或制品中

（填化學(xué)式）．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)蛋白質(zhì)的主要食物來源回答．
（2）根據(jù)羊毛織品和棉織品的成分和燃燒氣味回答．
（3）根據(jù)鉀肥的用途回答．

解答：解：（1）蛋白質(zhì)主要存在于動(dòng)物肌肉、奶類、蛋類、魚類及花生和豆類的種子或制品中，故羊肉中富含人體所需的蛋白質(zhì)．
（2）羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，燃燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味，棉的主要成分是纖維素，燃燒時(shí)有燒紙味．
（3）鉀肥能保證各種代謝過程的順利進(jìn)行，促進(jìn)植物生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗病蟲害能力和抗倒伏能力，當(dāng)棉花莖葉生長(zhǎng)緩慢、葉片泛黃，并出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)施加鉀肥，如KNO₃．
故答案為：
（1）蛋白質(zhì)；
（2）灼燒聞氣味，有燒紙味的是棉織品，有燒焦羽毛氣味的是羊毛織物；
（3）KNO₃．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，關(guān)乎我們的生存、健康和社會(huì)的發(fā)展，是中考熱點(diǎn)之一．