“民以食為天”．下列過程主要屬于化學(xué)變化的是


  1. A.
    碾米
  2. B.
    淘米
  3. C.
    洗菜
  4. D.
    釀酒
D
本題考查物質(zhì)的變化，較易．釀酒過程中淀粉經(jīng)緩慢氧化變成了酒精，生成了新物質(zhì)，是化學(xué)變化，而碾米、淘米、洗菜過程中都沒有生成新物質(zhì)，是物理變化．故選D．
練習(xí)冊系列答案
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