Question

（2011?哈爾濱模擬）健康對于一個人來說是最重要的．下列關(guān)于健康的敘述正確的是（ ）
①多吃水果蔬菜可以起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用；
②補(bǔ)充碘、鐵、鎂等微量元素對人體健康有益；
③人體缺乏維生素C會引起壞血��；
④攝人食鹽中的氯離子可以在胃液中起到促生鹽酸，增進(jìn)食欲，幫助消化的作用．

• A．①②
• B．①④
• C．②③
• D．③④

Answer 1

【答案】分析：①根據(jù)水果和蔬菜中所含的主要營養(yǎng)素種類判斷．
②根據(jù)微量元素的分類判斷．
③根據(jù)維生素C的缺乏癥判斷．
④根據(jù)氯化鈉或氯離子的生理功能判斷．
解答：解：①水果和蔬菜中所含的主要營養(yǎng)素是維生素，所以錯誤．
②在碘、鐵、鎂三種元素中，鎂是常量元素，碘、鐵屬于微量元素，所以錯誤．
③維生素C的缺乏癥是壞血病，所以正確．
④根據(jù)氯化鈉的生理功能，攝人食鹽中的鈉離子對維持細(xì)胞內(nèi)外的水分分布和促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)交換起主要作用，氯離子可以在胃液中起到促生鹽酸，增進(jìn)食欲，幫助消化的作用，所以正確．
故選D．
點(diǎn)評：“關(guān)愛生命，擁抱健康”是人類追求的永恒主題，對人體內(nèi)六大營養(yǎng)素及營養(yǎng)元素與人體健康的考查也就成了熱點(diǎn)之一，特別是它們的分類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內(nèi)容．