下列做法中,能對人體造成危害的是( )
【答案】分析:A、根據(jù)汗液的成分和氯化鈉的生理功能判斷.
B、根據(jù)小蘇打的化學(xué)性質(zhì)和發(fā)面的原理判斷.
C、根據(jù)重金屬能使蛋白質(zhì)變性的性質(zhì)判斷.
D、根據(jù)食醋能使蛋白質(zhì)變性的性質(zhì)判斷.
解答:解:A中人的汗液中含有鈉鹽,鈉對人體水分的分布和內(nèi)外物質(zhì)交換有重要作用,流失后要補(bǔ)充,所以A正確.
B中小蘇打能和面發(fā)酵時產(chǎn)生的酸反應(yīng),生成二氧化碳,使面喧軟,所以B正確.
C中硫酸銅是可溶的重金屬鹽,有毒,不能給飲用水消毒,所以C錯誤.
D中細(xì)菌的主要生命物質(zhì)是蛋白質(zhì),它在酸性條件下能變性,失去生理活性,所以D正確.
故選C.
點評:化學(xué)來源于生產(chǎn)生活,也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活,所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點之一.
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