廚房炒青菜時，油鍋過熱著火，下列滅火措施適宜的是______．
A．加少量水B．倒掉油C．倒人青菜D．______．
A、因為油的密度比水小，向油鍋中加水時能擴大燃燒面積．故選項錯誤；
B、將燃著的油倒掉會使燃燒更加劇烈，且浪費了油．故選項錯誤；
C、向鍋內(nèi)加入洗凈切好的青菜時，既能達到滅火的目的，又不至于浪費油．
D、蓋上鍋蓋可以使得油和空氣隔絕，從而達到滅火的目的，故還可以用蓋上鍋蓋的方法．
故答案為：C；蓋上鍋蓋．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

煤的氣化是提高煤的利用率、減少環(huán)境污染的有效措施。煤的氣化過程中發(fā)生了化學反應C+H2O(氣) H2+CO，反應前后，發(fā)生了變化的是                      
A．元素的種類B．分子的種類C．原子的數(shù)目D．物質(zhì)的總質(zhì)量

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

將燃著的鎂條伸入充滿二氧化碳的集氣瓶內(nèi)，可看到鎂條繼續(xù)劇烈燃燒，在瓶底有白色固體粉末并夾雜少量黑色固體，瓶內(nèi)壁也附著一些黑色固體．將生成物取出，用足量的鹽酸處理，結(jié)果發(fā)現(xiàn)白色物質(zhì)溶解，黑色物質(zhì)不溶．請回答下列問題：
（1）你猜測這種黑色固體物質(zhì)是______．
（2）寫出鎂條在集氣瓶中發(fā)生反應的化學方程式______，該反應的基本類型屬于______反應．
（3）從該實驗中你能得到哪些信息______，______．（寫出兩條）

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

在宏觀、微觀和符號之間建立聯(lián)系是化學學科的特點．
（1）甲醇（CH3OH）是一種新型燃料．對甲醇的認識：
①從類別上看，甲醇屬于______（填“單質(zhì)”或“化合物”）．
②從宏觀上看，甲醇所含的元素分別是______（填元素名稱）．
③從微觀上看，1個甲醇分子由______個原子構(gòu)成．
④從變化上看，甲醇完全燃燒生成的產(chǎn)物分別是______（填化學式）．
（2）用化學符號表示：①2個鎂原子______；②3個硝酸根離子______．
（3）某密閉容器中，物質(zhì)變化過程的微觀示意圖如下（圖示：“●”代表氧原子，“O”代表硫原子），其中發(fā)生化學變化的是過程______（填“I”或“Ⅱ”）．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

有一瓶無色、有特殊氣味的液體是甲醇（CH3OH）或乙醇（C2H5OH）．通過測定該液體充分燃燒后生成的二氧化碳和水的質(zhì)量，再根據(jù)二氧化碳和水的質(zhì)量確定是哪種物質(zhì)，對原理解釋錯誤的是（　�。�
A．求出碳、氫元素的質(zhì)量比，與甲醇和乙醇中的碳、氫元素的質(zhì)量比對照，即可確定
B．求出碳、氫原子的個數(shù)比，與甲醇和乙醇中的碳、氫原子的個數(shù)比對照，即可確定
C．求出碳、氫原子的物質(zhì)的量比，與甲醇和乙醇中的碳、氫原子的物質(zhì)的量比對照，即可確定
D．求出碳、氫、氧原子的個數(shù)比，與甲醇和乙醇中的碳、氫、氧原子的個數(shù)比對照，即可確定

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：多選題

下列說法正確的是（　�。�
A．水能滅火是由于水吸收熱量，提高了可燃物的著火點
B．水是氧化物，但含有氧元素的化合物不一定是氧化物
C．燃燒一般都伴隨著發(fā)光，放熱現(xiàn)象，所以有發(fā)光、放熱的現(xiàn)象就是燃燒
D．檔案材料一般用碳素墨水填寫，因為常溫下碳單質(zhì)的化學性質(zhì)穩(wěn)定

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

請用所學化學知識解釋下列原理．
（1）火災現(xiàn)場，消防戰(zhàn)士使用高壓水槍滅火的主要原理是什么？______．
（2）硫在純氧中燃燒比在空氣中進行得更快、更劇烈，說明在其他條件不變時，是什么因素影響了化學反應速率？______．
（3）洗滌劑能除去油污是因為洗滌劑具有什么功能？______．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

用嘴吹滅燃著的生日蠟燭，利用的主要滅火原理是（　　）
A．隔絕空氣
B．降低可燃物的著火點
C．清除可燃物
D．使可燃物溫度降到著火點以下

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

一輛客車夜晚行駛在公路上，發(fā)現(xiàn)油箱漏油，車廂里充滿了汽油的氣味，這時應該采取的應急措施是（　�。�
A．灑水降溫溶解汽油蒸汽
B．打開所有車窗，嚴禁一切煙火，疏散乘客
C．讓車內(nèi)的乘客集中到車廂后部
D．開燈查找漏油部位

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