為了延緩袋裝食品變質(zhì)，包裝時不宜采用（ ）
A．真空包裝
B．充入氧氣
C．放入一小包鐵粉
D．放入一小包生石灰
【答案】分析：食品變質(zhì)就是食品跟空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以為了延緩食品變質(zhì)必須隔絕氧氣．
解答：解：真空包裝隔絕氧氣，能延緩食品變質(zhì)．
放入一小包鐵粉，鐵粉是雙呼劑，即能吸收氧氣又能吸收水分．能延緩食品變質(zhì)．
放入一小包生石灰，能吸水，延緩食品變質(zhì)．
故選B
點評：生石灰在食品包裝中經(jīng)常被用到，防止食品潮濕，而鐵粉往往被用作雙吸劑．
練習(xí)冊系列答案
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7、為了延緩袋裝食品變質(zhì)，包裝時不宜采用（　　）

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5、為了延緩袋裝食品變質(zhì)，包裝時不宜采用（　�。�

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為了延緩袋裝食品變質(zhì)，包裝時不宜采用（　　）

A．真空包裝B．充入氧氣
C．放入一小包鐵粉D．放入一小包生石灰

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科目：初中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年安徽省黃山市四校九年級第一階段聯(lián)考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

為了延緩袋裝食品變質(zhì)，包裝時不宜采用（　�。�

A．真空包裝                             B．充入氧氣

C．放入一小包鐵粉                        D．放入一小包生石灰

 

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科目：初中化學(xué) 來源：淮安 題型：單選題

為了延緩袋裝食品變質(zhì)，包裝時不宜采用（　�。�
A．真空包裝B．充入氧氣
C．放入一小包鐵粉D．放入一小包生石灰

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