水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛．
（1）榴蓮被譽(yù)為“果中之王”，切開榴蓮時(shí)可聞到特殊香味，這說明
分子在不斷運(yùn)動(dòng)
分子在不斷運(yùn)動(dòng)
．
（2）為了使水果早點(diǎn)上市，商販常用催熟劑對(duì)水果催熟．據(jù)媒體報(bào)道，北京等地商販用生石灰催熟生芒果，原理是生石灰與水反應(yīng)產(chǎn)生大量的熱導(dǎo)致水果變軟，請(qǐng)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式
CaO+H2O=Ca（OH）2
CaO+H2O=Ca（OH）2
．
分析：（1）根據(jù)分子的基本特征：分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)氧化鈣和水反應(yīng)生成氫氧化鈣進(jìn)行解答．
解答：解：（1）切開榴蓮之后能聞到一種特殊的果香，是因?yàn)榱裆彽南阄吨泻械姆肿釉诓粩噙\(yùn)動(dòng)，向四周擴(kuò)散，使人們聞到果香；
（2）氧化鈣和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，反應(yīng)的化學(xué)方程式CaO+H2O=Ca（OH）2．
故答案為：（1）分子在不斷運(yùn)動(dòng)；（2）CaO+H2O=Ca（OH）2．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握利用分子的基本性質(zhì)分析和解決問題的方法是解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

“廚房文化”和“飲食文化”博大精深，“柴米油鹽醬醋茶”、“鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識(shí)．
（1）下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是
a
a
（填序號(hào)）．

（2）水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛．
①獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”．研究顯示，維C可提高人體對(duì)鐵元素的吸收能力，人體缺鐵會(huì)引起
貧血
貧血
，人體缺維C會(huì)引起
壞血病
壞血病
病．
②榴蓮被譽(yù)為“果中之王”，切開榴蓮時(shí)可聞到特殊香味，這說明
分子在不停的運(yùn)動(dòng)
分子在不停的運(yùn)動(dòng)
．
（3）下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分．根據(jù)下列標(biāo)簽回答問題：
每100g含有
營養(yǎng)成分		 糖類 油脂 蛋白質(zhì) 維生素C 鈣 鈉 鋅
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
以上標(biāo)簽中列出的人體必需微量元素是
鋅
鋅
．
（4）下列所示的各種炊具、餐具中，主要利用有機(jī)合成材料制成的是
b
b
（填序號(hào)）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

“廚房文化”和“飲食文化”博大精深，“柴米油鹽醬醋茶”、 “鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識(shí)。

(1)下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是            （填序號(hào)）。

a．雞蛋        b．蘋果      c．白菜       d．面條

（2）水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛。

①獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”。研究顯示，維C可提高人體對(duì)鐵元素的吸收能力，

人體缺鐵會(huì)引起＿＿＿＿＿，人體缺維C會(huì)引起＿＿＿＿＿病。

②榴蓮被譽(yù)為“果中之王”，切開榴蓮時(shí)可聞到特殊香味，這說明＿＿＿＿＿＿＿＿。

（3）下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。根據(jù)下列標(biāo)簽回答問題：

每100 g含有

營養(yǎng)成分

糖類

油脂

蛋白質(zhì)

維生素C

鈣

鈉

鋅[

7．6 g

7．8 g

7．4 g

18 mg

201 mg

30．8 mg

8．1 mg

    以上標(biāo)簽中列出的人體必需微量元素是            。

（4）下列所示的各種炊具、餐具中，主要利用有機(jī)合成材料制成的是       （填序號(hào)）。

            

a．水龍頭         b．塑料餐具        c．鐵鍋         d．不銹鋼勺

 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

“廚房文化”和“飲食文化”博大精深，“柴米油鹽醬醋茶”、 “鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識(shí)。
(1)下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是           （填序號(hào)）。

a．雞蛋        b．蘋果     c．白菜       d．面條
（2）水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛。
①獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”。研究顯示，維C可提高人體對(duì)鐵元素的吸收能力，
人體缺鐵會(huì)引起＿＿＿＿＿，人體缺維C會(huì)引起＿＿＿＿＿病。
②榴蓮被譽(yù)為“果中之王”，切開榴蓮時(shí)可聞到特殊香味，這說明＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。根據(jù)下列標(biāo)簽回答問題：
每100 g含有
營養(yǎng)成分
糖類
油脂
蛋白質(zhì)
維生素C
鈣
鈉
鋅[
7．6 g
7．8 g
7．4 g
18 mg
201 mg
30．8 mg
8．1 mg
   以上標(biāo)簽中列出的人體必需微量元素是           。
（4）下列所示的各種炊具、餐具中，主要利用有機(jī)合成材料制成的是       （填序號(hào)）。
            
a．水龍頭         b．塑料餐具        c．鐵鍋         d．不銹鋼勺

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科目：初中化學(xué) 來源：2012屆江西省新余市九年級(jí)中考模擬考試化學(xué)試卷（帶解析） 題型：填空題

“廚房文化”和“飲食文化”博大精深，“柴米油鹽醬醋茶”、 “鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識(shí)。
(1)下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是           （填序號(hào)）。

a．雞蛋        b．蘋果     c．白菜       d．面條
（2）水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛。
①獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”。研究顯示，維C可提高人體對(duì)鐵元素的吸收能力，
人體缺鐵會(huì)引起＿＿＿＿＿，人體缺維C會(huì)引起＿＿＿＿＿病。
②榴蓮被譽(yù)為“果中之王”，切開榴蓮時(shí)可聞到特殊香味，這說明＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。根據(jù)下列標(biāo)簽回答問題：

每100 g含有
營養(yǎng)成分
糖類
油脂
蛋白質(zhì)
維生素C
鈣
鈉
鋅[
7．6 g
7．8 g
7．4 g
18 mg
201 mg
30．8 mg
8．1 mg
   以上標(biāo)簽中列出的人體必需微量元素是           。
（4）下列所示的各種炊具、餐具中，主要利用有機(jī)合成材料制成的是       （填序號(hào)）。
            
a．水龍頭         b．塑料餐具        c．鐵鍋         d．不銹鋼勺

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科目：初中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年江西省新余市九年級(jí)中考模擬考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

“廚房文化”和“飲食文化”博大精深，“柴米油鹽醬醋茶”、 “鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識(shí)。

(1)下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是            （填序號(hào)）。

a．雞蛋        b．蘋果      c．白菜        d．面條

（2）水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛。

①獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”。研究顯示，維C可提高人體對(duì)鐵元素的吸收能力，

人體缺鐵會(huì)引起＿＿＿＿＿，人體缺維C會(huì)引起＿＿＿＿＿病。

②榴蓮被譽(yù)為“果中之王”，切開榴蓮時(shí)可聞到特殊香味，這說明＿＿＿＿＿＿＿＿。

（3）下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。根據(jù)下列標(biāo)簽回答問題：

每100 g含有

營養(yǎng)成分

糖類

油脂

蛋白質(zhì)

維生素C

鈣

鈉

鋅[

7．6 g

7．8 g

7．4 g

18 mg

201 mg

30．8 mg

8．1 mg

    以上標(biāo)簽中列出的人體必需微量元素是            。

（4）下列所示的各種炊具、餐具中，主要利用有機(jī)合成材料制成的是        （填序號(hào)）。

             

a．水龍頭         b．塑料餐具        c．鐵鍋         d．不銹鋼勺

 

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