11．“群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事”．下列做法不會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體產(chǎn)生危害的是（　�。�
A．在牛奶中添加三聚氰胺以增加含氮量
B．在麥片中加入少量乳酸亞鐵以給人體補(bǔ)充鐵元素
C．用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品以達(dá)到殺菌和保鮮作用
D．用工業(yè)酒精勾兌食用酒以降低生產(chǎn)成本

分析 A、添加三聚氰胺危害人體健康；
B、人體缺鐵會(huì)引起缺鐵性貧血；
C、根據(jù)甲醛能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析判斷；
D、根據(jù)工業(yè)酒精中含有甲醇，對(duì)人體有害解答．

解答 解：A、添加三聚氰胺能提高牛奶中的含氮量，但危害人體健康，故錯(cuò)誤；
B、人體缺鐵會(huì)引起缺鐵性貧血，在麥片中加鐵能夠補(bǔ)充鐵元素，故正確；
C、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變性，故該做法會(huì)危害人體健康，故錯(cuò)誤；
D、工業(yè)酒精中含有甲醇，對(duì)人體有害，故錯(cuò)誤；
故選B．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．常見(jiàn)的有毒的物質(zhì)：黃曲霉毒素、甲醛、甲醇、亞硝酸鈉、二氧化硫等有毒物質(zhì)，需要識(shí)記．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．密閉容器內(nèi)有a、b、c、d四種物質(zhì)，在一定條件下充分反應(yīng)，測(cè)得反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量如下表所示
物質(zhì)abcd
反應(yīng)前質(zhì)量6.403.204.000.50
反應(yīng)后質(zhì)量x2.567.200.50
下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．d一定是催化劑
B．表中x為4.64
C．c中元素的種類等于a、b兩種物質(zhì)中元素的種類之和
D．若a與b的相對(duì)分子質(zhì)量之比為2：l，則反應(yīng)中a與b的化學(xué)計(jì)量數(shù)之比為1：2

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．某廠煙氣中SO2的平均含量為0.04g/L，用780g硫化鈉（Na2S）溶液恰好能吸收2000L該廠煙氣中的SO2，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2Na2S+5SO2+2H2O═4NaHSO3+3S↓．
計(jì)算：
（1）生成硫的質(zhì)量．
（2）理論上得到NaHSO3溶液的質(zhì)量（假設(shè)煙氣中其他成分不能被吸收）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．如圖是甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線．下列說(shuō)法中不正確的是（　�。�
A．把t1℃時(shí)130g甲的飽和溶液稀釋為10%，需加水170g
B．t2℃時(shí)，甲和乙的飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等
C．當(dāng)甲中混有少量乙時(shí)，可采用降溫結(jié)晶的方法提純甲
D．將t1℃時(shí)甲的飽和溶液升溫到t2℃，溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)會(huì)變大

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列變化屬于物理變化的是（　�。�
A．無(wú)色燒堿溶液中滴入酚酞試液變?yōu)榧t色
B．白色硫酸銅粉末遇水蒸氣變?yōu)樗{(lán)色晶體
C．銀白色鋁片露置在空氣中表面逐漸變暗
D．舞臺(tái)上撒上適量干冰制造出云霧繚繞的景象

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

16．從稀鹽酸、食鹽水、氫氧化鈉溶液、碳酸鈉溶液、氫氧化鈣溶液幾種溶液中取出其中的兩種混合，可能的組合共有10種．
（1）若混合后溶液質(zhì)量減少，可能的組合是（用化學(xué)式填空）：HCl與Na2CO3、Na2CO3與Ca（OH）2．
（2）若混合后溶液質(zhì)量不變，但發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，有關(guān)化學(xué)方程式為：HCl+NaOH═NaCl+H2O、2HCl+Ca（OH）2═CaCl2+2H2O．
（3）將稀硫酸逐滴滴入剩下的幾種組合中，若產(chǎn)生氣體體積與加入稀硫酸體積有如右圖所示的關(guān)系．則這樣的組合是（填寫(xiě)化學(xué)式）NaOH與Na2CO3．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

3．某校興趣小組同學(xué)收集到含有硝酸銀的溶液，他們利用鐵鋅合金回收其中的金屬銀，其實(shí)驗(yàn)過(guò)程如圖所示：

（1）固體A的成分是Ag和Fe；濾液C中一定含有的溶質(zhì)是Zn（NO3）2（均填化學(xué)式）．
（2）寫(xiě)出鐵與硝酸銀反應(yīng)的化學(xué)方程式Fe+2AgNO3═Fe（NO3）2+2Ag．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

20．對(duì)于反應(yīng)：X+2NaOH=2Y+Cu（OH）2↓，下列分析中不正確的是（　�。�
A．屬于復(fù)分解反應(yīng)B．X和Y的相對(duì)分子質(zhì)量之差為18
C．X可能是CuCl2或Cu（NO3）2D．Y不可能是Na2SO4

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．化學(xué)不僅要研究自然界已經(jīng)存在的物質(zhì)及其變化，還要根據(jù)需要研究和創(chuàng)造新物質(zhì)．下列物質(zhì)屬于天然有機(jī)高分子材料的是（　�。�
A．棉花B．維生素CC．滌綸D．聚乙烯

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案