• <ins id="cc7uj"></ins>
    • <em id="cc7uj"></em>

    會破壞蛋白質(zhì)使其變質(zhì)而不能食用的試劑是

    [　　]

    A．食鹽

    B．食鹽水

    C．蔗糖

    D．甲醛

    練習(xí)冊系列答案
    相關(guān)習(xí)題

    科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

    10、以下關(guān)于蛋白質(zhì)的說法中不正確是（　�。�

    查看答案和解析>>

    科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

    22、水產(chǎn)品市場上，有些不法商販唯利是圖，用甲醛水溶液（福爾馬林）浸泡魷魚等，被浸后的產(chǎn)品外表色澤亮麗誘人，但質(zhì)地脆硬、有一股怪味．根據(jù)所學(xué)的知識，到水產(chǎn)品市場學(xué)會區(qū)分哪些水產(chǎn)品可能由甲醛水溶液浸泡？并宜傳不能食用．宜傳的要點是：
    （1）
    甲醛本身有毒，有害身體，不能食用
    ；
    （2）
    甲醛會破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)，從而大大影響營養(yǎng)價值
    ；
    （3）
    甲醛浸泡的水產(chǎn)品以次充好，以劣充優(yōu)，是欺詐行為
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

    （2010?沐川縣二模）下列說法錯誤的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：初中化學(xué) 來源：化學(xué)教研室 題型：013

    會破壞蛋白質(zhì)使其變質(zhì)而不能食用的試劑是

    [　　]

    A．食鹽

    B．食鹽水

    C．蔗糖

    D．甲醛

    查看答案和解析>>

    同步練習(xí)冊答案