下列食物中富含油脂的是（___）

A．肥肉 B．牛奶 C．米飯 D．_____________

A花生油或色拉油或動物脂肪 【解析】 A、肥肉中富含油脂，故選項正確；B、牛奶中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤；C、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤。故選A。D、食用油中富含油脂，如：花生油或色拉油或動物脂肪。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：滬教版九年級全冊化學：2.1《性質(zhì)活潑的氧氣》同步測試卷 題型：簡答題

做鐵絲在氧氣中燃燒的實驗時，在鐵絲一端系上火柴的作用是______，集氣瓶里水的作用是______，鐵絲繞成螺旋狀的目的是______。

引燃鐵絲；防止生成物熔化濺落下來炸裂集氣瓶；增大鐵絲的受熱面積，和氧氣充分接觸 【解析】 做鐵絲在氧氣里燃燒的實驗時：在鐵絲一端系上火柴的作用是引燃鐵絲；鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，放出大量的熱量，為了防止生成物熔化濺落下來炸裂集氣瓶，故要在集氣瓶底預先裝少量的水；細鐵絲繞成螺旋狀，可以增大鐵絲的受熱面積和氧氣充分接觸，利于鐵絲持續(xù)燃燒；

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科目：初中化學 來源：廣西壯族自治區(qū)田陽縣實驗中學2019屆九年級中考一�；瘜W試卷 題型：單選題

空氣的成分中，體積分數(shù)約占21%的氣體是（ ）

A. 氮氣 B. 氧氣 C. 二氧化碳 D. 稀有氣體

B 【解析】 試題空氣的成分按體積計算，大約是：氮氣占78%、氧氣占21%、稀有氣體占0.94%、二氧化碳占0.03%、其它氣體和雜質(zhì)占0.03%．A、氮氣占78%，故選項不符合題意．B、氧氣占21%，故選項符合題意．C、二氧化碳占0.03%，故選項不符合題意．D、稀有氣體占0.94%，故選項不符合題意．

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科目：初中化學 來源：江西省2018屆九年級中考模擬化學測試卷（一） 題型：計算題

合成氨工業(yè)中，常用碳酸鉀溶液吸收產(chǎn)生的二氧化碳得到碳酸氫鉀，反應的化學方程式為：K2CO3+CO2+H2O═2KHCO3．現(xiàn)向碳酸鉀溶液通入二氧化碳，恰好完全反應，得到溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為10%的溶液50g，試計算．

(1)碳酸鉀中鉀元素、碳元素、氧元素的質(zhì)量比為 ____________________．

(2)若把該50g該溶液，稀釋為溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為4%的溶液，需要加入水的質(zhì)量為______________．

(3)原碳酸鉀溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)_________(計算結果精確到0.1%)．

39：6：24 75g 7.1% 【解析】（1）碳酸鉀中鉀元素、碳元素、氧元素的質(zhì)量比為39×2:12:16×3=13:2:8；（2）若把該50g溶液，稀釋為質(zhì)量分數(shù)為4%的溶液，需要加入水的質(zhì)量為：50g×10%÷4%-50=75g；（3）設原溶液中碳酸鉀的質(zhì)量為X，通入的二氧化碳的質(zhì)量為Y K2CO3+CO2+H2O=2KHCO3 138 44 200 X Y 50g×...

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科目：初中化學 來源：江西省2018屆九年級中考模擬化學測試卷（一） 題型：簡答題

化學與我們的生活息息相關。

⑴小瓊買了純棉毛巾、真絲圍巾、羊毛衫、塑料拖鞋等物品，這些物品中屬于合成材料制品的是______________；小瓊同學洗衣服，手抓洗衣粉放到水中時，有發(fā)熱的感覺，說明洗衣粉溶于水_____________（填“放出”或“吸收”）熱量。

⑵在做飯的過程中，小林把撿來的樹枝架空，使其燃燒更旺，原理是_____________。

⑶汽車車體鋼鐵涂上各種顏色的油漆除了美觀外，最主要的目的是______________。制造飛機使用了硬鋁（鋁銅鎂硅合金），其中鎂元素的某種粒子結構示意圖如圖所示，鎂原子的最外層電子數(shù)是_____________。

⑷化肥對提高農(nóng)作物產(chǎn)量具有重要作用。硝酸鉀屬于______________肥。

⑸海洋為我們提供了營養(yǎng)豐富的食材。魚蝦富含的______________是機體生長及修補受損組織的主要原料，海帶富含的_____________可以預防甲狀腳腫大。

⑹炒菜時能聞到炒菜的香味，從微粒角度看，是因為____________。

塑料拖鞋放出增大與氧氣或空氣的接觸面積，使燃燒更充分隔絕氧氣和水2復合蛋白質(zhì)碘分子做無規(guī)則的運動。 【解析】 (1)塑料拖鞋屬于合成材料制品；手抓洗衣粉放到水中時，有發(fā)熱的感覺，說明洗衣粉溶于水放出熱量； (2)把撿來的樹枝架空，使其燃燒更旺，是因為能增大可燃物與氧氣的接觸面積，促進了燃燒； (3)汽車車體鋼鐵刷上油漆，除了美觀之外還有防銹，因為油漆可以隔絕空氣中的氧氣和水...

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科目：初中化學 來源：江西省2018屆九年級中考模擬化學測試卷（一） 題型：單選題

下列含氯化合物中，氯元素的化合價最低的是（ ）

A. KClO3 B. NaCl C. Ca(ClO)2 D. HClO4

B 【解析】 A、鉀元素顯+1價，氧元素顯-2價，設KClO3中氯元素的化合價是x，根據(jù)在化合物中正負化合價代數(shù)和為零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，則x=+5價；B、鈉元素顯+1價，設NaCl中氯元素的化合價是y，根據(jù)在化合物中正負化合價代數(shù)和為零，可得：（+1）+y=0，則y=-1價；C、鈣元素顯+2價，氧元素顯-2價，設Ca（ClO）2中氯元素的化合價是z，根據(jù)在化合物中...

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科目：初中化學 來源：人教版化學九年級上冊總復習綜合檢測試卷(一) 題型：計算題

實驗室加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物28g制取氧氣，完全反應后剩余固體質(zhì)量為18.4g，請計算：

（1）生成氧氣的質(zhì)量；

（2）原混合物中氯酸鉀的質(zhì)量。

（1）9.6g（2）24.5g 【解析】（1）在加熱和二氧化錳的催化作用下，氯酸鉀分解生成氯化鉀和氧氣，生成的氧氣會逸散到空氣中，故固體減少的質(zhì)量即為生成的氧氣的質(zhì)量。 生成氧氣的質(zhì)量 m(O2)=28.0g-18.4g=9.6g； （2）利用化學方程式，根據(jù)氯酸鉀與氧氣反應的質(zhì)量比即可計算出氯酸鉀的質(zhì)量。 設氯酸鉀的質(zhì)量為x； 2KClO3 2KCl+3O2↑ 24...

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科目：初中化學 來源：人教版化學九年級上冊總復習綜合檢測試卷(一) 題型：單選題

對于下列幾種化學符號，有關說法正確的是

①H ②Fe2+ ③④P2O5 ⑤ KClO3

A.表示物質(zhì)組成的化學式有①④⑤

B.④中數(shù)字“5”表示五氧化二磷中有5個氧原子

C.表示陽離子的有②③

D.⑤中氯元素的化合價為-1

C 【解析】“H”表示氫元素，也表示一個氫原子，但不能表示一種物質(zhì)，“Fe2+”表示亞鐵離子，亞鐵離子帶正電荷，屬于陽離子，“”是鎂離子的結構示意圖，表示鎂離子，“P2O5”表示五氧化二磷，表示一個五氧化二磷分子，其中數(shù)字“5”表示一個五氧化二磷分子中有五個氧原子，“KClO3”表示氯酸鉀，鉀的常見化合價為+1，氧的常見化合價為－2，設氯的化合價為X，根據(jù)化合物中正負化合價的代數(shù)和為零，可得...

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科目：初中化學 來源：江西省2018屆九年級中考模擬化學測試卷（二） 題型：簡答題

“燒烤”是一種街頭美食。

⑴燒烤時遠遠就能聞到誘人的香味，從微觀角度解釋其原因是____________________。

⑵燒烤的常見食材是羊肉、雞翅、魚蝦、火腿腸、土豆、紅薯和青菜等，它們富含的能夠提供能量的營養(yǎng)素有（任寫一種）__________________。

⑶燒烤的過程中，食物焦化易產(chǎn)生致癌苯并芘（化學式為C20H12），苯并芘中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為________________。

⑷吃過燒烤后可用洗手液清洗手上油污，其原因是洗手液具有_______________作用。

⑸燒烤過后可用水澆滅木炭，其滅火原理是________________。

⑹炭火燒烤會污染空氣．使用下列燒烤爐有利于減少空氣染的是_________。

A．燃煤燒烤爐 B．木炭燒烤爐 C．太陽能燒烤爐 D．電燒烤爐

分子或微粒在不斷運動蛋白質(zhì)或糖類或油脂20:1乳化降溫至可燃物的著火點以下CD 【解析】 (1)燒烤時遠遠就能聞到誘人的香味，從微觀角度解釋其原因是分子在不斷地運動，香味的分子通過運動分散到周圍的空氣中； (2)燒烤的常見食材是羊肉、雞翅、魚蝦、火腿腸、土豆、紅薯和青菜等，它們富含的能夠提供能量的營養(yǎng)素有糖類、蛋白質(zhì)、油脂等； (3)由苯并芘（化學式為C20H12）可知，苯...

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