Question

【題目】運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)回答下列生活生產(chǎn)中的問題。

(1)焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一是__________________。

(2)化學(xué)性質(zhì)不活潑的氣體可以用作保護(hù)氣，如__________________、__________________(舉出兩種物質(zhì))。

(3)木炭燃燒、氫氣爆炸、農(nóng)家肥腐熟過程中都有的共同現(xiàn)象是__________________。

(4)莊稼出現(xiàn)了倒伏情況，據(jù)此判斷應(yīng)該給莊稼補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)元素是__________________(填元素符號(hào))。

(5)要想做成的衣物吸水性和透氣性好，可選擇下列材料中的__________________(填序號(hào))。

A 棉 B 蠶絲 C 滌綸 D 麻 E 錦綸

(6)用來制作食品保鮮膜的材料是__________________(“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)。

(7)鈣是人體內(nèi)含量最高的金屬元素，是構(gòu)成人體的重要組分。如牙齒中含有羥基磷酸鈣[Ca10(PO4)6(OH) 2]晶體。羥基磷酸鈣中磷元素的化合價(jià)為__________________。

(8)人體缺鐵易患的疾病是__________________(填序號(hào))。

A 骨質(zhì)疏松 B 貧血

(9)防毒面具里的濾毒罐是利用__________________來吸附毒氣的。

(10)用濕潤(rùn)的pH試紙測(cè)定鹽酸的pH值，pH值會(huì)__________________(填“增大”、 “減小”或“不變”)。

(11)“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”涉及到常見有機(jī)物的化學(xué)式為________________。

(12)生活中可以用__________________區(qū)分硬水和軟水，通過____________的方法將硬水軟化。

(13)電解水的實(shí)驗(yàn)中，正負(fù)兩極產(chǎn)生氣體的體積比__________________ ，通過實(shí)驗(yàn)可以得出水是由__________________組成的。

(14)氯化鈉固體和水配制6%的氯化鈉溶液。若量取水時(shí)仰視讀數(shù)，其他操作均正確,則配制的氯化鈉溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)__________________6% (填“>”“<”或“=”)。

Answer 1

【答案】碳酸氫鈉(或NaHCO3) 氮?dú)?/span> 氦氣(或稀有氣體或相應(yīng)物質(zhì)的化學(xué)式) 放熱 K ABD 聚乙烯 +5價(jià) B 活性炭 增大 C2H5OH 肥皂水 煮沸 1:2 氫元素 和氧元素 <

【解析】

(1)焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一是碳酸氫鈉(NaHCO3)，因?yàn)樘妓釟溻c受熱易分解產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，也能與面點(diǎn)中的酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，使糕點(diǎn)變得疏松多孔。

(2)化學(xué)性質(zhì)不活潑的氣體可以用作保護(hù)氣，如氮?dú)�，可做食品保護(hù)氣；氦氣，可做捍接的保護(hù)氣。

(3)木炭燃燒、氫氣爆炸、農(nóng)家肥腐熟都屬于氧化反應(yīng)，變化過程中都會(huì)放熱。

(4)莊稼出現(xiàn)了倒伏情況，說明該莊稼根莖柔弱，缺少鉀肥，所以應(yīng)該給莊稼補(bǔ)充鉀（K）元素。

(5)合成纖維耐磨，不縮水，結(jié)實(shí)耐穿，但吸水性和透氣性差；天然纖維柔軟、不耐磨，但吸水性和透氣性好，故選ABD。

(6)用來制作食品保鮮膜的材料是聚乙烯，因?yàn)榫垡蚁�無毒，而聚氯乙烯有毒，不能用于食品保鮮。

(7)已知羥基磷酸鈣[Ca10(PO4)6(OH) 2]晶體中鈣的化合價(jià)為+2價(jià)，氧的化合價(jià)為-2價(jià)，氫的化合價(jià)為+1價(jià)，設(shè)磷元素的化合價(jià)為X，根據(jù)正化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為0，則列得：，解得X=+5，故羥基磷酸鈣中磷元素的化合價(jià)為+5價(jià)。

(8)人體缺鐵易患缺鐵性貧血，故選B。

(9)活性炭具有吸附性，常用于防毒面具里的濾毒罐。

(10)用濕潤(rùn)的pH試紙測(cè)定鹽酸的pH值，會(huì)導(dǎo)致被測(cè)鹽酸變稀，酸性變?nèi)酰?/span>pH值會(huì)增大。

(11)“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”涉及到常見有機(jī)物是乙醇，乙醇的化學(xué)式為C2H5OH。

(12)生活中可以用肥皂水區(qū)分硬水和軟水，起泡多的是軟水，起泡少或浮渣多的是硬水；通過煮沸的方法將硬水軟化，因?yàn)樵诩訜岬臈l件下，硬水中可溶性鈣鎂化合物轉(zhuǎn)化為沉淀除去。

(13)電解水的實(shí)驗(yàn)中，正極產(chǎn)生氧氣，負(fù)極產(chǎn)生氫氣，氧氣與氫氣的體積比為1：2；氧氣由氧元素組成，氫氣由氫元素，而氧元素和氫元素都來自于水，得出水是由氧元素和氫元素組成的。

(14)氯化鈉固體和水配制6%的氯化鈉溶液。若量取水時(shí)仰視讀數(shù)，則量取水的實(shí)際體積大于讀數(shù)，所配制的氯化鈉溶液中溶劑偏多，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)<6%。