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青少年在生長發(fā)育過程中對蛋白質的需求量很大,下列食品中富含蛋白質的是
A.水果B.饅頭C.牛奶D.花生油
C

試題分析:A水果中富含維生素,不符合要求。B饅頭中主要含淀粉,屬于糖類,不符合要求。C牛奶中富含蛋白質,符合要求。D花生油中富含油脂類,不符合要求。所以應選C項。
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

化學實驗操作中常涉及“先后”問題,下列操作的先后順序錯誤的是( 。
A、制取氣體:先檢驗裝置的氣密性,后加入藥品B、點燃可燃性氣體:先檢驗氣體的純度,后點燃C、CO還原氧化鐵實驗結束時:先停止通CO,后撤離酒精燈停止加熱D、除去H2中混有的CO2和H2O,先通過氫氧化鈉溶液,后通過濃硫酸

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科目:初中化學 來源: 題型:

如圖是一次性加熱杯的示意圖.當水袋破裂時,水與固體混合,杯內溫度明顯上升,加熱杯中的固體是( 。
A、氯化鈉B、蔗糖C、氫氧化鈣D、生石灰

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

“關愛生命,擁抱健康”是永恒的主題。下列做法不利于人體健康的是
A.多食水果和蔬菜,給人體補充維生素B.用甲醛溶液浸泡海產品,以防其變質
C.焙制糕點時加入小蘇打作發(fā)酵粉D.向易變質食品的包裝袋中充入氮氣

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

某同學在畢業(yè)體檢時,檢查出蛋白質攝入量不足,假如你是一名醫(yī)生,你會建議他在平時的飲食中可適量增加的食物是( )
A.水果、蔬菜B.米飯、面條C.瘦肉、面條D.奶油、牛油

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列食物中富含蛋白質的是
A.馬鈴薯B.鯽魚C.花生油D.西瓜

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

(4分)荔枝的主要營養(yǎng)成分如右表.請回答:
荔枝的主要營養(yǎng)成分
(100g中含)
糖類16.60g    蛋白質0.90g
脂肪0.20g
維生素A        2.00ug
維生素C        41.00ug
鈣 2.00mg    鉀 151.00mg
鐵  0.40mg    硒 0.14ug

(1)荔枝含有能提供能量的營養(yǎng)素有   種,每日100g荔枝中含糖類物質   g.
(2)荔枝中含有大量的維生素C,若人體缺乏維生素C會患   。
(3)圖中鈣、鐵、硒等指的是   (填序號).
A.原子    B.分子      C.單質     D.元素.

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列食物中,蛋白質含量最高的是
A.橙子B.大米C.大豆D.菠菜

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

凡事過猶不及,化學品的使用也如此。能達到相應目的的行為是
A.向土壤中多施用尿素B.用過量稀鹽酸除鐵銹
C.多吸純氧有益于健康D.廢棄電池均回收處理

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