維生素A(C20H30O)能維持人體正常的視覺反應，下列說法正確的是                   

A．維生素A的相對分子質量為286g 

B．維生素A中C、H、O的質量比為20∶30∶1

C．維生素A 中氧元素的質量分數(shù)最小

D．維生素A由C、H和O原子構成

 

【答案】

C

【解析】A、維生素A的相對分子質量=12×20+1×30+16=286，但是相對分子質量的單位為：“1”，故A錯誤；

B、根據(jù)維生素A的化學式C20H30O，維生素A中碳、氫、氧三種元素的質量比=（12×20）：（1×30）：16=240：30：16，故B錯誤；

C、根據(jù)B的解答可以知道在維生素分子中氧元素的含量最小，所以可以知道維生素A中氧元素的質量分數(shù)最小，故C正確；

D、維生素A是由維生素A分子構成的，故D錯誤．

故選C

 

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

維生素A(C20H30O)能維持人體正常的視覺反應，下列說法正確的是


  1. A.
    維生素A的相對分子質量為286g 
  2. B.
    維生素A中C、H、O的質量比為20∶30∶1
  3. C.
    維生素A 中氧元素的質量分數(shù)最小
  4. D.
    維生素A由C、H和O原子構成

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科目：初中化學 來源： 題型：

維生素A(C20H30O)能維持人體正常的視覺反應，下列說法正確的是(   )

A.維生素A的相對分子質量為286 g

B.維生素A中C、H、O的質量比為20∶30∶1

C.維生素A中氧元素的質量分數(shù)最小

D.維生素A由C、H、O原子構成

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科目：初中化學 來源：江蘇省期末題 題型：填空題

β-胡蘿卜素（C40H56）廣泛存在于胡蘿卜等蔬菜中，它在人體內能夠轉化為維生素A(C20H30O)。
（1）從分子構成的角度，2個維生素A分子可以看作比1個β-胡蘿卜素分子多兩個                分子；維生素A的相對分子質量是                      ，其中氫、氧元素的質量比為                     。
（2）胡蘿卜佐以食用油烹調后，可以提高人體對β-胡蘿卜素的吸收率。這說明β-胡蘿卜素具有易溶于
                                的性質。

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科目：初中化學 來源： 題型：

 

β-胡蘿卜素（C40H56）是一種天然的植物色素，它廣泛存在于黃綠色蔬菜和水果中，一定條件下在人體內它能夠轉化為維生素A(C20H30O)。

   (1)從物質組成的角度，2個維生素A分子可以看作比1個β-胡蘿卜素分子多____個水分子；維生素A中碳、氫、氧元素的質量比為               。

   (2)黃色胡蘿卜中富含β-胡蘿卜素，當胡蘿卜佐以食用油烹調后，人體對β-胡蘿卜素的吸收效率達95％；而生吃胡蘿卜吸收β-胡蘿卜素僅25％。這說明β-胡蘿卜素具有易溶于           的性質。

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