16．臨近中考，小明為自己制定了某天中餐的如下食譜．主食：米飯；副食：紅燒牛肉、清蒸魚、花生米；飲料：牛奶．從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度我們建議在小明的食譜中，增加下列哪種食物（　　）
A．炒雞蛋B．煎豆腐C．糖醋排骨D．涼拌黃瓜

分析 A、從雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)去分析解答；
B、從豆腐中含有大量的蛋白質(zhì)去分析解答；
C、從排骨中含有大量的蛋白質(zhì)和油脂去分析解答；
D、從黃瓜中含有大量的維生素去分析解答．

解答 解：米飯中含有糖類，紅燒牛肉中含有油脂和蛋白質(zhì)，清蒸魚含有大量的蛋白質(zhì)，花生米含有油脂，牛奶中有水分和蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)素中還缺少維生素．
A、雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，故A錯(cuò)誤；
B、豆腐中含有大量的蛋白質(zhì)，故B錯(cuò)誤；
C、排骨中含有大量的蛋白質(zhì)和油脂，故C錯(cuò)誤；
D、黃瓜中含有大量的維生素，故D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 均衡營(yíng)養(yǎng)，合理膳食，養(yǎng)成不偏食，不挑食的習(xí)慣．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

6．為測(cè)定某Cu-Zn合金中銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，某同學(xué)將10g該合金放入到盛有40g足量稀硫酸的燒杯中，充分反應(yīng)后，測(cè)得燒杯中剩余物的質(zhì)量為49.9g．
（1）生成氫氣的質(zhì)量為0.1g；
（2）計(jì)算原合金中銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

7．A、B、C三種固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示，請(qǐng)你回答下列相關(guān)問(wèn)題：
（1）P點(diǎn)表示的意義是t1時(shí)物質(zhì)A和物質(zhì)C的溶解度相等．
（2）t2℃時(shí)，A、B、C三種物質(zhì)的溶解度從大到小的順序是A＞B＞C．
（3）溶解度隨溫度升高而減小的物質(zhì)是C（選填“A”“B”或“C”）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

4．安全、規(guī)范的操作是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本保障．回答下列問(wèn)題：
（1）點(diǎn)燃可燃性氣體前需要檢驗(yàn)它們的純度．
（2）不慎將燃著的酒精燈碰倒，灑出的酒精燃燒，立即用濕抹布蓋滅，這是利用了滅火原理中的降低溫度和隔絕氧氣．
（3）做硫在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)時(shí)，為了防止污染空氣，可在集氣瓶中加入一定量的NaOH溶液吸收有毒的SO2，其反應(yīng)的生成物是Na2SO3和H2O，這一反應(yīng)可用化學(xué)方程式表示為：2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．用分子的知識(shí)解釋下列現(xiàn)象，正確的是（　�。�
A．帶火星的木條在氧氣中能復(fù)燃，在空氣中卻不能，說(shuō)明它們中的氧分子化學(xué)性質(zhì)不同
B．緝毒犬能根據(jù)氣味發(fā)現(xiàn)毒品，是由于分子不斷運(yùn)動(dòng)
C．變癟的乒乓球放入熱水中能鼓起來(lái)，是由于分子受熱體積變大
D．降溫能使水結(jié)成冰，是因?yàn)樵诘蜏叵滤肿屿o止不動(dòng)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．分析推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法．下列推理正確的是（　　）
A．堿性溶液能使酚酞試液變紅．能使酚酞試液變紅的溶液一定是堿性溶液
B．燃燒都伴隨著發(fā)光、放熱現(xiàn)象．所以有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化就是燃燒
C．鹽是由金屬陽(yáng)離子和酸根陰離子構(gòu)成的物質(zhì)．硝酸銨中沒有金屬陽(yáng)離子，不屬于鹽
D．分子、原子都是不顯電性的粒子．不顯電性的粒子一定是分子或原子

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

8．在滴有酚酞試液的稀硫酸中，逐滴加入氫氧化鈉溶液，直至溶液顯紅色．
（1）此時(shí)溶液的pH大于7（填“大于”、“小于”或“等于”）．
（2）寫出該實(shí)驗(yàn)中反應(yīng)的化學(xué)方程式：H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

5．實(shí)驗(yàn)室部分儀器或裝置如圖所示．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）圖中標(biāo)號(hào)①儀器的名稱試管．
（2）若要組裝一套過(guò)氧化氫溶液制取氧氣的裝置，可選擇圖中的B（填寫裝置的字母代號(hào)）為發(fā)生裝置，其中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，若用C裝置收集氧氣，檢驗(yàn)氧氣是否收集滿的方法是將帶火星的木條放于瓶口，若木條復(fù)燃則滿．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

19．廚房中蘊(yùn)含許多化學(xué)知識(shí)．
（1）炒菜時(shí)，在客廳能聞到菜香味，說(shuō)明微粒具有的性質(zhì)是分子不斷運(yùn)動(dòng)的．
（2）許多人都喜歡吃牛肉，牛肉中富含的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)（填“糖類”或“蛋白質(zhì)”）．
（3）取適量煮飯用水，加入肥皂水，觀察到水中浮渣較多，則證明是硬水（填“硬水”或“軟水”）．

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