Question

（2009?泉港區(qū)質檢）化學不僅為人類生活創(chuàng)造了豐厚的物質基礎，而且為人類社會可持續(xù)發(fā)展做出了巨大貢獻．
（1）市場有“鐵強化醬油”、“含氟牙膏”、“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”等商品，這里的鐵、氟、鈣、碘應理解為

①

（填序號）①元素 ②原子 ③分子 ④氧化物．
（2）燃料的燃燒在人類社會的發(fā)展過程中起著相當重要的作用．從環(huán)境保護的角度考慮，在煤氣、沼氣和氫氣中，首選的燃料是

氫氣

．
（3）2006年諾貝爾化學獎授予美國科學家羅杰?科恩伯格，他揭示了真核生物體內細胞如何利用基因內存儲的信息生產(chǎn)蛋白質．現(xiàn)有①黃瓜 ②大豆 ③淀粉 ④雞蛋，其中富含蛋白質的是

②④

（填序號）．
（4）鋼鐵是人類生產(chǎn)和生活中非常重要的材料，但每年因銹蝕而損失的數(shù)量是巨大的，鋼鐵銹蝕的條件是

水

和

氧氣

，鐵銹可用稀鹽酸將其除去，該反應的化學方程式：

Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O

；不同的鋼鐵制品防銹的措施不同，為了避免菜刀生銹可以采取的方法有：

將菜刀洗凈擦干（答案合理均可）

（只答一個即可）．
（5）塑料、合成纖維、橡膠等是重要的有機合成材料，合成材料的應用與發(fā)展，大大方便了人類的生活，但其中廢棄塑料也帶來了“白色污染”的環(huán)境問題，為了避免“白色污染”，我們可以做的是

用購物袋代替塑料袋等

．
（6）在商場中大量的使用應急燈，蓄電池能做為應急燈的電源是因為電池中的化學物質發(fā)生反應，將

化學

能轉化為電能；鎢絲可用于燈泡的燈絲，是利用燈絲的

熔點高

性．

Answer 1

分析：（1）食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質中的“鐵、氟、鈣、碘”等不是以氧化物、分子、原子等形式存在，而是指元素．
（2）根據(jù)煤氣、沼氣和氫氣燃燒產(chǎn)物對環(huán)境的影響進行分析判斷．
（3）根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源等進行分析解答．
（4）根據(jù)鋼鐵銹蝕的原理、除銹的原理、防銹措施等進行分析解答．
（5）根據(jù)防止白色污染的措施進行分析解答．
（6）蓄電池是化學電池，放電過程中將蓄電池內的化學能轉化為電能釋放出來；燈泡里的燈絲通電時放熱，溫度很高，故電燈泡里的燈絲需要熔點高的金屬．

解答：解：（1）這里的“鐵、氟、鈣、碘”等不是以氧化物、分子、原子等形式存在，這里所指的“鐵、氟、鈣、碘”是強調存在的元素，與具體形態(tài)無關．故答案為：①．
（2）煤氣、沼氣燃燒都能生成二氧化碳，二氧化碳是一種溫室氣體；而氫氣燃燒的生成物只有水，不污染環(huán)境．故答案為：氫氣．
（3）大豆、雞蛋中富含蛋白質，黃瓜富含維生素，淀粉屬于糖類．故答案為：②④．
（4）鐵與氧氣和水充分接觸時容易生銹；鐵銹的主要成分是氧化鐵，酸和金屬氧化物反應生成鹽和水，故用稀鹽酸除鐵銹時反應的化學方程式為Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O；保持菜刀表面清潔干燥等可以防止鐵制品生銹．故答案為：水；氧氣；Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O；將菜刀洗凈擦干（答案合理均可）．
（5）防止白色污染可從以下幾方面入手，減少使用不必要的塑料制品、重復作用某些塑料制品、使用新型的可降解塑料、回收廢棄塑料等．故答案為：用購物袋代替塑料袋等．
（6）蓄電池是通過化學反應轉換為電能的裝置，是將化學能轉換為電能；用鎢做燈絲是因為鎢熔點高、耐高溫．故答案為：化學；熔點高．

點評：本題難度不大，但涉及知識點較多、綜合性較強，掌握元素的概念、六大營養(yǎng)素、鋼鐵銹蝕的原理、除銹原理、防銹措施、防止白色污染的措施等是正確解答本題的關鍵．