Question

2．列物質(zhì)，如何根據(jù)它們的物理性質(zhì)或化學(xué)性質(zhì)來(lái)進(jìn)行鑒別？
（1）食醋和酒精
（2）氧氣和二氧化碳．

Answer 1

分析 （1）食醋中含有醋酸，具有特殊的酸味；
酒精具有特殊的芳香醇味；
醋酸能夠碳酸鈣反應(yīng)生成二氧化碳，酒精不能和碳酸鈣反應(yīng)；
（2）氧氣能使帶火星的木條復(fù)燃，二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁．

解答 解：（1）根據(jù)物理性質(zhì)區(qū)分食醋和酒精的方法：打開(kāi)瓶塞，按照正確的方法聞氣味，具有特殊酸味的是食醋，具有特殊芳香醇味的是酒精；
根據(jù)化學(xué)性質(zhì)區(qū)分食醋和酒精：取兩支試管，分別加入適量的碳酸鈣，再分別加入適量的兩種液體，產(chǎn)生氣泡的原液體是食醋，無(wú)明顯現(xiàn)象的原液體是酒精．
（2）區(qū)分氧氣和二氧化碳的方法一：把帶火星的木條分別放在兩種氣體的集氣瓶口處，能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是氧氣，不能使帶火星的木條復(fù)燃的全球通是二氧化碳；
方法二：把兩種氣體分別通入澄清石灰水中，能使澄清石灰水變渾濁的氣體是二氧化碳，無(wú)明顯現(xiàn)象的是氧氣．

點(diǎn)評(píng) 合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，科學(xué)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，是得出正確實(shí)驗(yàn)結(jié)論的前提，因此要學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，為學(xué)好化學(xué)知識(shí)奠定基礎(chǔ)．