蔬菜、水果對(duì)人身體可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康的作用，主要是因?yàn)槭卟恕⑺懈缓梭w需要的（ ）
A．油脂
B．維生素
C．蛋白質(zhì)
D．淀粉
【答案】分析：人類(lèi)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，根據(jù)各營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源進(jìn)行分析即可．
解答：解：蔬菜、水果中富含人體需要的維生素，維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康的作用．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要分析食物中的主要成分，然后再根據(jù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分類(lèi)進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

回答下列問(wèn)題：
（1）在我們?nèi)粘Ｉ罱佑|到的食品中，常有蛋奶類(lèi)、豆制品類(lèi)、魚(yú)肉類(lèi)、水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)、面食類(lèi)等，這些食品中含有
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
、
維生素
維生素
、
糖類(lèi)
糖類(lèi)
等人體所需營(yíng)養(yǎng)素（只需填三種即可），可以保證人體營(yíng)養(yǎng)均衡．
（2）低血糖的人會(huì)出現(xiàn)乏力、疲倦等癥狀，是因血液里
葡萄糖
葡萄糖
濃度低，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充．
（3）在日常生活中，如果遇到重金屬鹽中毒，可立即大量服用
雞蛋清或牛奶
雞蛋清或牛奶
來(lái)解毒．
（4）青少年在身體發(fā)育階段一定要注意均衡膳食．下列元素：鐵、鈣、碘含量過(guò)高或過(guò)低都會(huì)對(duì)身體造成影響，其中缺
鐵
鐵
會(huì)引起貧血，缺
碘
碘
會(huì)引起甲狀腺腫大和呆小癥．
（5）“低碳生活”是指生活作息時(shí)所耗用的能量要盡量少，減低二氧化碳排放量，從而減少大氣污染，保護(hù)環(huán)境．下列做法符合“低碳生活”理念的是
①
①
（填序號(hào)）．
①節(jié)約使用天然氣      ②提倡使用一次性木筷     ③大量砍伐森林．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于生活常識(shí)的說(shuō)法中，正確的是
①兒童適量補(bǔ)鈣可以預(yù)防佝僂病 ②香煙的過(guò)濾嘴可濾除CO等有害物質(zhì)，故吸煙對(duì)身體無(wú)害 ③多吃新鮮水果、蔬菜可補(bǔ)充人體內(nèi)維生素 ④塑料的隨意丟棄會(huì)造成“白色污染”（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

回答下列問(wèn)題：
（1）在我們?nèi)粘Ｉ罱佑|到的食品中，常有蛋奶類(lèi)、豆制品類(lèi)、魚(yú)肉類(lèi)、水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)、面食類(lèi)等，這些食品中含有______、______、______等人體所需營(yíng)養(yǎng)素（只需填三種即可），可以保證人體營(yíng)養(yǎng)均衡．
（2）低血糖的人會(huì)出現(xiàn)乏力、疲倦等癥狀，是因血液里______濃度低，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充．
（3）在日常生活中，如果遇到重金屬鹽中毒，可立即大量服用______來(lái)解毒．
（4）青少年在身體發(fā)育階段一定要注意均衡膳食．下列元素：鐵、鈣、碘含量過(guò)高或過(guò)低都會(huì)對(duì)身體造成影響，其中缺______會(huì)引起貧血，缺______會(huì)引起甲狀腺腫大和呆小癥．
（5）“低碳生活”是指生活作息時(shí)所耗用的能量要盡量少，減低二氧化碳排放量，從而減少大氣污染，保護(hù)環(huán)境．下列做法符合“低碳生活”理念的是______（填序號(hào)）．
①節(jié)約使用天然氣　　�、谔岢褂靡淮涡阅究辍　� ③大量砍伐森林．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列關(guān)于生活常識(shí)的說(shuō)法中，正確的是
①兒童適量補(bǔ)鈣可以預(yù)防佝僂病 ②香煙的過(guò)濾嘴可濾除CO等有害物質(zhì)，故吸煙對(duì)身體無(wú)害 ③多吃新鮮水果、蔬菜可補(bǔ)充人體內(nèi)維生素 ④塑料的隨意丟棄會(huì)造成“白色污染”


  1. A.
    只有①②
  2. B.
    只有①②③
  3. C.
    只有①③④
  4. D.
    ①②③④

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2011年四川省瀘州市敘永縣水尾中學(xué)中考化學(xué)補(bǔ)考試卷（解析版） 題型：填空題

回答下列問(wèn)題：
（1）在我們?nèi)粘Ｉ罱佑|到的食品中，常有蛋奶類(lèi)、豆制品類(lèi)、魚(yú)肉類(lèi)、水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)、面食類(lèi)等，這些食品中含有    、    、    等人體所需營(yíng)養(yǎng)素（只需填三種即可），可以保證人體營(yíng)養(yǎng)均衡．
（2）低血糖的人會(huì)出現(xiàn)乏力、疲倦等癥狀，是因血液里    濃度低，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充．
（3）在日常生活中，如果遇到重金屬鹽中毒，可立即大量服用    來(lái)解毒．
（4）青少年在身體發(fā)育階段一定要注意均衡膳食．下列元素：鐵、鈣、碘含量過(guò)高或過(guò)低都會(huì)對(duì)身體造成影響，其中缺    會(huì)引起貧血，缺    會(huì)引起甲狀腺腫大和呆小癥．
（5）“低碳生活”是指生活作息時(shí)所耗用的能量要盡量少，減低二氧化碳排放量，從而減少大氣污染，保護(hù)環(huán)境．下列做法符合“低碳生活”理念的是    （填序號(hào)）．
①節(jié)約使用天然氣      ②提倡使用一次性木筷     ③大量砍伐森林．

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