既是構(gòu)成人體細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是生命現(xiàn)象的重要物質(zhì)基礎(chǔ)的是（　　）
A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．維生素
根據(jù)課本知識可知：細胞的組成中除了70%的水之外，還有約20%左右的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是機體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要原料，因此蛋白質(zhì)在人體內(nèi)起著重要的作用，所以可以說蛋白質(zhì)既是構(gòu)成人體細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是生命現(xiàn)象的重要物質(zhì)基礎(chǔ)．
故選B．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

14、既是構(gòu)成人體細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是生命現(xiàn)象的重要物質(zhì)基礎(chǔ)的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年滬科版初中化學(xué)九年級8.3蛋白質(zhì)和維生素練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

既是構(gòu)成人體細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是生命現(xiàn)象的重要物質(zhì)基礎(chǔ)的是（     ）

A、淀粉         B、蛋白質(zhì)        C、脂肪          D、維生素

 

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科目：初中化學(xué) 來源：《8.1 食品中的有機物》2010年同步練習(xí)（解析版） 題型：選擇題

既是構(gòu)成人體細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是生命現(xiàn)象的重要物質(zhì)基礎(chǔ)的是（ ）
A．淀粉
B．蛋白質(zhì)
C．脂肪
D．維生素

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科目：初中化學(xué) 來源：魯教版九年級上《10.1 食品中的有機物》2012年同步練習(xí)（2）（解析版） 題型：選擇題

既是構(gòu)成人體細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是生命現(xiàn)象的重要物質(zhì)基礎(chǔ)的是（ ）
A．淀粉
B．蛋白質(zhì)
C．脂肪
D．維生素

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