10、被霉菌污染的糧食會產(chǎn)生黃曲霉素（C17H12O6），人類的特殊基因在黃曲霉素作用下會發(fā)生突變，繼而誘發(fā)癌癥．下列關于黃曲霉素的說法錯誤的是（　　）
分析：化學式的意義有：①表示一種物質，②表示該物質的元素組成，③表示該物質的一個分子，④表示該分子的原子構成，⑤該物質中各元素的質量比，⑥該物質中各元素的原子個數(shù)比，⑦該物質的相對分子質量，⑧該物質中各元素的質量分數(shù)等．
有機物是有機化合物的簡稱，是指含碳的化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽等除外）．
解答：解：黃曲霉素中含有碳元素，因此屬于有機物，所以A選項正確；
黃曲霉素的相對分子質量為12×17+1×12+16×6=312，因此B選項正確；
黃曲霉素中碳、氫元素的質量比為12×17：1×12=17：1，不是12：1，因此C選項錯誤；
黃曲霉素分子中碳、氫原子個數(shù)比為17：12，因此D選項正確．
故選C．
點評：本題主要考查化學式的意義，難度較�。�
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科目：初中化學 來源： 題型：

38、被霉菌污染的糧食會產(chǎn)生黃曲霉毒素（C17H12O6），人類的特殊基因在黃曲霉作用下會發(fā)生突變，繼而誘發(fā)癌癥．
（1）黃曲霉毒素（C17H12O6）的相對分子質量是
312
；
（2）黃曲霉毒素（C17H12O6）中各元素的原子個數(shù)之比是
C、H、O原子個數(shù)比為17：12：6
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

16、被霉菌污染的糧食會產(chǎn)生黃曲霉素（C17H12O6），人類的特殊基因在黃曲霉素作用下會發(fā)生突變，繼而誘發(fā)癌癥．
（1）黃曲霉素屬于
有機物
（填“無機物”或“有機物”），它由
3
種元素組成，各元素的質量比是
17：1：8
．
（2）由于化學物質使用不當，給人印象不佳的化學名詞越來越多：蘇丹紅、三聚氰胺、…．下列做法不會危及人體健康的是
c
（填序號）．
a．用甲醛浸泡海鮮產(chǎn)品      b．用霉變花生壓榨食用油
c．用小蘇打做糕點的疏松劑  d．用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉

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科目：初中化學 來源： 題型：

被霉菌污染的糧食會產(chǎn)生黃曲霉素（C17H12O6），人體內的一些基因在黃曲霉素作用下會發(fā)生突變，繼而誘發(fā)癌癥．
（1）黃曲霉素中碳、氫、氧元素的質量比是
17：1：8
17：1：8
；
（2）156g黃曲霉素中含有氧元素
48
48
g．

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科目：初中化學 來源：2011-2012學年黑龍江省大慶市肇州縣興城中學九年級（上）月考化學試卷（1）（解析版） 題型：填空題

被霉菌污染的糧食會產(chǎn)生黃曲霉素（C17H12O6），人類的特殊基因在黃曲霉素作用下會發(fā)生突變，繼而誘發(fā)癌癥．
（1）黃曲霉素屬于    （填“無機物”或“有機物”），它由    種元素組成，各元素的質量比是    ．
（2）由于化學物質使用不當，給人印象不佳的化學名詞越來越多：蘇丹紅、三聚氰胺、…．下列做法不會危及人體健康的是    （填序號）．
a．用甲醛浸泡海鮮產(chǎn)品      b．用霉變花生壓榨食用油
c．用小蘇打做糕點的疏松劑  d．用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉

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