(2004·江蘇省徐州市)魚味道鮮美，但剖魚時弄破魚膽，膽汁沾在魚肉上，便有苦味，產(chǎn)生苦味的是膽汁酸，其pH約為6，且難溶于水．則在沾有膽汁的地方涂上下列物質(zhì)可消除苦味的是

[　　]

A．純堿溶液

B．食醋

C．食鹽水

D．自來水

答案：A
解析：

膽汁酸是一種pH約為6的酸性物質(zhì)，所以可以涂抹堿性物質(zhì)來中和．本題答案為可選用純堿溶液，依據(jù)是純堿溶液呈堿性，能中和膽汁酸的酸性．


提示：

本題通過運用中和反應(yīng)的知識來解決實際問題，酸性物質(zhì)可用堿性物質(zhì)中和，堿性物質(zhì)可用酸性物質(zhì)中和．


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

現(xiàn)代社會對能源的需求越來越大，全球能源危機日益加劇．科學(xué)家正在研究和開發(fā)新的能源，來解決化石能源面臨耗盡的問題．目前，有關(guān)人員發(fā)現(xiàn)，如果在汽車發(fā)動機內(nèi)采用“稀薄燃燒”技術(shù)，可達到節(jié)約能源的目的．“稀薄燃燒”是指汽油在較大空/燃比（空氣與燃油氣的體積比）條件下燃燒．
（1）你認為可以開發(fā)的新能源有
 
（填一種能源名稱）．
（2）某校研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，發(fā)現(xiàn)“稀薄燃燒”的缺點是常用的汽車尾氣凈化裝置不能有效地將NOx（含氮的氧化物，如NO2）轉(zhuǎn)化為空氣中的一種成分．他們提出了如下處理方法，請你和他們一起完成化學(xué)方程式．
6NO+4NH3
 催化劑 
.
 
 
+6H2O．
（3）排放到空氣中的NOx會導(dǎo)致
 
、臭氧層空洞、光化學(xué)煙霧等環(huán)境問題．
（4）《2004年江蘇省環(huán)境狀況公報》的數(shù)據(jù)表明，江蘇省的大氣污染特征正由煤煙型向煤煙型與機動車尾氣混合型轉(zhuǎn)化．你認為造成這種情況的主要原因是
 
，請你提出兩條防治措施
 
；
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源：化學(xué)教研室 題型：013

(2004·江蘇省·中考題)嚴冬我國北方某些城市曾用食鹽融雪，造成土壤中鹽濃度偏高，使路旁的樹木死亡．目前專家研究出一種新型融雪劑，既能融化冰雪又能起施肥養(yǎng)護樹木的作用，具有上述作用的新型融雪劑是

[　　]

A．氯化鈉　氯化鈣

B．氯化鈉　氯化鎂

B．氯化鈉　醋酸鈣

D．尿素　硝酸鈣　硝酸鎂

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科目：初中化學(xué) 來源：化學(xué)教研室 題型：013

(2004·江蘇省徐州市)魚味道鮮美，但剖魚時弄破魚膽，膽汁沾在魚肉上，便有苦味，產(chǎn)生苦味的是膽汁酸，其pH約為6，且難溶于水．則在沾有膽汁的地方涂上下列物質(zhì)可消除苦味的是

[　　]

A．純堿溶液

B．食醋

C．食鹽水

D．自來水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：013

(2004·江蘇省·中考題)嚴冬我國北方某些城市曾用食鹽融雪，造成土壤中鹽濃度偏高，使路旁的樹木死亡．目前專家研究出一種新型融雪劑，既能融化冰雪又能起施肥養(yǎng)護樹木的作用，具有上述作用的新型融雪劑是

[　　]

A．氯化鈉　氯化鈣

B．氯化鈉　氯化鎂

B．氯化鈉　醋酸鈣

D．尿素　硝酸鈣　硝酸鎂

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